京畿道农业技术院将把鉴别葡萄酒品质和口味的侍酒师制度引入京畿大米。
道农业技术院5日表示，将截至本月16日面向30名学员招募参与广域地方自治团体中首个大米专业教育课程“京畿米侍酒师试点培训”的学员。
培训将于即将到来的7月1日至2日为期两天进行，理论与实操并行，总时长为16小时。
主要培训内容包括：▲水稻栽培过程和生产技术 ▲京畿道主要品种的大米食味评价实训 ▲美味米饭烹制实训等。
凡对大米和米饭感兴趣的人均可参加培训，学费全免。学员将从通过专用网站（naver.me/FaOvLNMY）线上报名者中随机抽选产生。
完成全部课程的参与者将获颁结业证书，并将获得参与京畿米评比会食味评审团活动的机会。
Seong Jehun 道农业技术院院长表示：“期待形成一种大米消费文化，使京畿道开发的多样水稻品种能够根据各自的口味、喜好和用途得到充分利用”，并称“希望得到广大民众的关注和参与”。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
