单碗点单量增长123%
上线菜品增加逾4倍
外卖平台“外卖的民族”的运营公司Woowa Brothers 29日表示,将正式运营无最低点单金额限制的“单人餐”专区,以满足只需要少量外卖食品的顾客需求。
“单人餐”专区是汇集适合一人份用餐的食品菜单的专门栏目。特别是,在“单人餐”专区内下单时,与以往外卖不同,不再设定最低点单金额。此前,即便顾客只想点一人份等少量食物,也不得不为了凑够最低点单金额而额外加点菜单,或点比自己想要更多的分量。如今,通过“单人餐”专区,偏好一人份点单的顾客可以只点自己想要的分量,更加便捷地下单。
外卖的民族方面表示,经营一人份菜单的餐饮商家通过“单人餐”专区,有望吸引有“独自用餐”点单需求的潜在客群,从而有助于门店成长。考虑到在外卖的民族应用中形成的一人份菜单平均价格区间,“单人餐”专区仅限登记价格在5000韩元以上、1.2万韩元以下的菜单。
使用“单人餐”专区的用户反馈也较为积极。与试运营首周相比,5月第二周的订单量增长了123%。同期使用该服务的顾客数量也增加了两倍以上。随着外卖点单在一到两人家庭中日常化,餐饮商家针对这一客群强化营销的趋势持续发展,“单人餐”专区登记的菜单数量在同一时期也增加了四倍以上。随着入驻门店不断上架更多元的菜单,预计能够进行“单人餐”点单的顾客选择空间也将逐步扩大。
目前,“单人餐”专区可在首尔地区使用。外卖的民族计划自下月12日起,将“单人餐”专区的运营范围扩大至包括首都圈在内的全国主要地区。Woowa Brothers食品事业企划室室长Kim Namhee表示:“通过‘单人餐’专区,让顾客能够按自己想要的分量,更加便捷地享用美食,将带来更令人满意的使用体验”,并称:“我们将迅速反映不断变化的市场需求,持续提升客户价值。”
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