继 Yeo Gyeongrae、Choi Hyunseok 之后轮到 Austin Kang…Emart24 扩大“主厨一击”
eMart24 携知名主厨与女团等,发力利用知识产权(IP)攻占即食食品市场
易买得24正在利用知名主厨、女团、音乐剧、游戏等知识产权(IP),进军即食食品市场。
首先,易买得24推出了与知名主厨合作的“主厨的秘技”系列产品。“主厨的秘技”是易买得24与知名主厨共同开发的自有品牌(Private Label)。其特点是将主厨们的烹饪诀窍和“秘技”(独门配方)融入商品之中。上个月,易买得24与代表中餐和西餐的主厨 Yeo Gyeongrae、Choi Hyunseok 合作,推出了多款即食食品。
本月则与融合韩餐主厨 Austin Kang 展开合作。易买得24与主厨 Austin Kang 合作推出的商品包括“酱渍泡菜萝卜冷面”、“酱渍酱油拌饭”、“配料豆皮寿司”等三款融合韩餐产品。产品中采用了主厨 Austin Kang 推荐的野菜和酱油调味等特别的“秘技要点”,消费者可在3000~4000韩元价位,以合理价格进行享用。
易买得24表示,鉴于此前合作商品已获得顾客的积极反响,本次与主厨 Austin Kang 的合作产品也有望大受欢迎。主厨 Choi Hyunseok 的“南瓜奶油团子”在上市3周内便在熟面制品品类中位居第二,主厨 Yeo Gyeongrae 的“干烹鸡&干烹饺子”则在零食及下酒菜品类中位居第三。
易买得24持续与主厨合作的原因,是为了强化便利店即食食品的差异化竞争力。公司计划通过采用主厨推荐的食材以及主厨独家秘制酱汁,为顾客提供别具一格的美食体验。
此外,易买得24还利用年轻客群偏好的多种IP,推出反映潮流趋势的商品。近期,易买得24与人气女团 STAYC 及游戏《绝地求生》(BATTLEGROUNDS)的IP合作推出的产品广受欢迎。其中部分《绝地求生》联名商品所附赠的限量游戏道具,在上市仅10余天内就被抢兑一空。
本月,易买得24还业界首创地推出了运用音乐剧IP的商品。公司以音乐剧《Phantom》的IP为基础,推出了8款商品,并在即食食品中融入了该作品的剧情与背景元素。
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