[现场]“从三星电子辞职后收入涨了5倍”……靠气候危机警示大赚一笔[1度经济]③

by Lim Hyeseon

Published 02 Jun.2025 07:22(KST)

Updated 02 Jun.2025 11:20(KST)

open/close

温度差1摄氏度左右生产率10%
精密控制打造智能温室
从播种到收获全程自动化年产500吨
气候危机下“露天农业”替代方案崛起

沿着忠北阴城郡甘谷面稻田与农田间的小路走进来，一座玻璃温室形态的H&A智慧农场映入眼帘。外观虽然普通，但一走进内部，氛围就完全不同了。这里是一座让人联想到半导体工厂的“农业工厂”，自动化设备密密麻麻。

要进入智慧农场，必须脱鞋并进行消毒。出入口右侧设有一般农户少见的“前室”，用于在生菜出货时阻断外部污染和昆虫进入。42岁的H&A代表Han Sangtae表示：“如果像传统农家那样拉起卷帘就出货，无农药认证就失去意义了。”

Hansangtae H&A代表正在介绍智慧农场内部。

智慧农场坐落在约6369坪（2万1054㎡）的用地上。其中玻璃温室面积约5000坪（1万6528㎡），由400坪（1322㎡）的育苗栋和4600坪（1万5206㎡）的栽培栋组成。智慧农场内部安静整洁，管理有序。室内通过雾化喷淋系统精密调节温度和湿度。收获的生菜则存放在设定为5度的冷藏库中，以保持新鲜度。

这里一年生产包括巴达维亚、迷你罗马、晶体等在内的8种欧洲型高端生菜，年产量约500吨。这些生菜供应给易买得和Traders卖场。

营养液（含营养成分的水）以每小时265吨的速度循环供应。夏季则将温度保持在18度，以阻断高温胁迫。工科出身、曾在三星电子生产技术研究所工作14年的Han代表表示：“只要给植物根部供应冷水，即使在炎热环境中也能正常生长。”他强调了这一农业解法。

位于忠北阴城的 H&A 智慧农场内部。

这里从播种到收获的全流程均实现自动化。种子播撒在采用欧洲产黑泥炭土制成的育苗块上，在发芽舱内于恒温恒湿环境下管理48小时，以提高发芽率。幼苗通过自动传送带移送到栽培槽中，像机械臂一样运作的管理系统会根据生长速度自动调整株距。Han代表解释称，生菜长得越大，株距就必须拉大，让光线和空气能够均匀到达。

临近收获时，栽培槽会自动移动到收获线。作业人员只需在原位负责包装，栽培槽则在自动清洗后再次循环利用。全体员工仅有14人。Han代表解释说：“与传统农家相比，人工成本只有一半，但品质更高。”

智慧农场的外观同样经过精密设计。屋顶采用散光钢化玻璃，以分散直射阳光；侧面则使用三层聚碳酸酯材料，提高保温性能。供暖方面使用了基于比例–积分–微分控制的电热丝。比例–积分–微分控制是一种应用于半导体和食品加工生产线的高精度控制技术，可实时修正温度误差。Han代表表示：“温度只要提高1度，产量就会增加10%。这座温室的温度波动仅在0.5至1度之间。”

工作人员正在对收获的生菜进行包装。

Han代表在2021年从三星电子离职后，投身农业一线。他在智慧农场一线用2年时间学习农业基础，之后与三星同事一起创立了H&A。他表示：“我坚信农业同样可以像半导体一样应用自动化技术。”如今他已经成为农业创新的试验者。

气候变化进一步强化了他的信心。气象厅曾警告称：“到2030年代中期，一年中将有一半时间是夏季。”Han代表强调说：“如果酷暑和集中暴雨反复出现，露天栽培的不确定性必然大幅增加。智慧农场则可以不受气候影响，全年稳定供应质量均一的产品，是一种替代方案。”实际上，这座农场夏季以6至7周、冬季以9至10周为周期收获生菜。