[1度经济]①季节消失了…气候变化重绘产业版图

by Lim Hyeseon

Published 02 Jun.2025 07:20(KST)

Updated 15 Dec.2025 11:05(KST)

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气温每升高1℃…冰咖啡和啤酒销量激增
春秋消失的季节…时尚业重调生产与上市时间

编者按气候变化正在重绘产业版图。流通业界根据气温 1 摄氏度的差异重组营销战略，时尚业界则不再以“季节”，而是以“天气”为基准来规划商品。天气数据如今已成为企业战略的核心指标。气候已超越环境议题，成为直接影响产业战略和政策方向的关键变量。为应对“1度经济”，企业从需求预测到生产·流通，将全流程都根据天气进行调节。《亚洲经济》梳理了在“天气成为数据”的时代，各产业正在发生的变化。

“本周周一到周三的平均气温将比常年水平高出 2 摄氏度以上。我们将扩大冰饮促销，并提前确保杯装冰块和碳酸饮料的库存。”

首尔江南区 BGF Retail 总公司会议室。运营便利店 CU 的这家公司，每周一的高管会议都从“天气报告”开始。负责气象数据的高管分享一周天气展望后，市场营销、商品企划、物流部门立即讨论应对方案。这意味着天气信息已经站在经营战略的中心位置。

韩联社提供

气温每变 1 度销售就波动……便利店的“天气经营”

在气温 1 摄氏度的变化就会敏感牵动销售额的便利店行业，已经将气候应对系统投入实战运用。CU 和 7-Eleven 等单独管理“按商品划分的临界气温”数据。例如，气温超过 24 摄氏度时冰美式咖啡销售激增，从 26 摄氏度起啤酒销量大增，27 摄氏度是棒状冰淇淋，31 摄氏度则是软管型冰淇淋的销售猛增。矿泉水和运动饮料在 29 摄氏度以上时销量会大幅上升。

7-Eleven 以此数据为基础，将今年的“千韩元啤酒”促销活动比往年提前 1 个月，于 3 月启动。短短 2 周就售出 40 万罐，取得热销成绩，这是基于气象数据的营销转化为实际业绩的代表案例。根据去年按月啤酒销售情况，销售指数从 4 月开始突破 100，盛夏 8 月的销售指数则升至平均值的 130 左右。销售指数超过 100，意味着销售高于平均水平；低于 100，则意味着销售相应低于平均水平。

便利店是受人流量左右、以即时购买为特征的渠道。下雨时，米酒、煎饼材料和雨伞卖得好；天气炎热时，冷藏饮料和冰块产品集中畅销。

CU 自 2001 年起运营利用气象厅信息的“天气信息应用系统”。各门店的 POS 系统会接收以 2 小时间隔的气象预报和销售数据，店主据此实时调整当日订货数量。江南区一位 CU 店主表示：“我们会根据气温调整订货量，从而也在降低废弃率。”

季节商品消失了……时尚业界的“气候应对”

时尚业界开始不再按“季节”，而是按“气候”来运作。“春=3 月、夏=6 月”等传统季节概念已毫无意义。由于春秋变短、夏季变长、冬季来得更晚，时尚业界正饱受库存压力之苦。因为无法准确掌握应在何时、以何种数量生产产品，库存不断累积。

去年极端异常气候加剧，所有预测全部落空。企业原本根据“严寒将至”的展望增加了冬季大衣和羽绒服的数量，但直到 11 月气温都在 20 摄氏度以上，导致冬装未能及时售出，只能承担损失。虽然 1~2 月出现严寒天气，但“晚寒”并未刺激消费者的购买欲。由于消费者抱着“马上就要春天了，忍一忍就过去”的心理，时尚企业不得不进一步压低利润销售产品。

因气候导致的季节预测失败也原封不动地反映在财务指标上。Hands Corporation 的存货资产占总资产的比例从 2023 年的 25.5% 上升至今年一季度的 35.3%。Shinsegae International 也升至 25.8%，高于去年同期的 23.3%。Misto Holdings 的存货资产仍高达 9532 亿韩元，占总资产的 16.5%。

新世界百货永登浦店6层运动卖场。百货店各楼层氛围全面换成度假季主题。记者 Lim Hyeseon。

时尚业界在应对气候危机方面也加快了步伐。韩国时尚产业协会正在推进利用人工智能（AI）的天气预测平台开发工作，目的是让加入协会的时尚企业能够利用气象数据对接到所需环节。韩国时尚产业协会常务 Park Youngsu 表示：“在众多产业中，没有哪个行业像时尚这样深受天气影响”，“由于时尚企业在天气预测方面面临困难，因此业界形成了共识，认为有必要开发一个可以获取天气数据的平台。”

各家时尚企业也在强化自身应对措施。采用多品种小批量生产体系的女装领域，正通过“即时生产系统”来应对库存问题。Shinsegae International 旗下品牌“Studio Tomboy”自今年 1 月起引入“Monthly Drop”模式，以每月或每周迷你系列的概念推出产品。先以小批量下单，再根据销售进度来决定是否追加生产。

为应对夏季延长，企业还制定了更为细分的夏季战略。Samsung C&T 时尚部门的 Beanpole 计划从原有“四季运营”模式，增加早春/初秋和盛夏，按“七季”来规划商品。Kolon FnC 将夏季短袖和衬衫的供应量较去年增加 2 倍。LF 也将春夏季商品的上市时间整体提前约 1 个月至 1 月中旬，并从 2 月起就开始销售短袖产品。

百货公司也在协力应对时尚业界面临的异常气候。本月初，Shinsegae 百货永登浦店将 6 楼运动卖场的整体氛围全面更换为度假季主题。原本通常在 6 月进行的度假季被提前了约 1 个月。Shinsegae 百货相关负责人表示：“季节性服装的销售会随天气出现大幅波动，因此我们决定根据天气预报灵活运营企划展和活动期间。”百货公司采购人员正通过与时尚企业的会议来协调营销启动时间和持续周期，并考虑多引进不受天气影响的“四季服装”。

时尚类销售是百货公司整体销售中占比过半的核心领域。然而在“异常气候”这堵高墙面前，今年以来包括乐天、Shinsegae 在内的主要百货公司的时尚销售增长率都停留在 0% 区间。原材料、人工费和物流费上涨推高了产品价格，但销售增长率原地踏步，这意味着购买时尚商品的顾客大幅减少。一位时尚业界相关人士指出：“过去是流通企业的营销节奏在前，时尚企业配合供货，有折扣活动时也会配合当季参与”，“随着气候危机让整个时尚业陷入低迷，从制造企业到流通企业都在发生变化。”

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本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。