全州大学与Sajo Daerim签署互惠合作谅解备忘录

by Kim Ugwan

Published 22 May.2025 14:07(KST)

Updated 26 Jul.2025 18:37(KST)

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人才培养·现场实习·共同研究等

全州大学（校长 Park Jinbae）与从事水产品加工和食品制造等多种餐饮业务、同时也是Sajo集团核心子公司的综合食品企业株式会社Sajo Daerim签署了相互合作的业务协议。

全州大学21日与株式会社区曹大林签署业务协议备忘录 MOU ，以推进相互合作。全州大学提供

22日据全州大学介绍，前一天在学校本馆举行的签约仪式上，株式会社Sajo Daerim代表理事Kim Sanghun、食品综合研究所所长Park Gibum、校长Park Jinbae、对外副校长Yoon Chanyoung、RISE事业团团长Han Donguk以及韩国料理学科教授等两方机构的协议相关人员出席。

通过本次业务协议，双方机构计划推进包括：▲为培养食品相关人才和专业人才而开展的合作 ▲为在校生实务研修提供现场实习及为毕业生提供就业支持 ▲产学联动共同研究与技术指导 ▲研究设施与设备的支持及共同利用等内容在内的多项合作，并将为地方社会及产业生态系统的发展开展协作。

签约仪式结束后，Sajo Daerim相关负责人实地参观了全州大学韩国料理学科的设施，亲身体验其优良的教育环境和实训体系，直接确认韩国料理教育的现场性和与实务衔接的可能性，并就今后产学合作项目的具体推进方向进行了讨论。

株式会社Sajo Daerim代表理事Kim Sanghun表示：“通过本次协议，Sajo Daerim有望在变革与创新的推动下，迈向引领饮食文化的全球企业，这将成为一股重要动力。”他还表示：“公司将致力于培养以现场为中心的实务型人才，并以产学合作为基础，为健康且具有创新性的食品开发以及地方社会发展作出更大贡献。”

校长Park Jinbae表示：“通过本次协议，将全州大学与Sajo Daerim所拥有的能力和资源汇聚起来，为地方社会和产业发展作出贡献，我感到非常有意义。”他还表示：“希望通过两方机构的相互合作，为全州大学学生提供更多实务经验和成长机会，打造一个地方与企业共同发展的模范产学合作模式。”

另一方面，全州大学在“全北RISE事业”中获得了道内私立大学中规模最大的项目经费，再次证明了其作为引领地方创新的枢纽大学的地位。通过这一项目，全州大学计划在地方人才培养和产业生态系统高度化方面发挥核心作用。