东西食品在首尔汉南洞打造咖啡复合文化空间
以“森林中的咖啡工厂”为概念…累计访客达136万人

东西食品在首尔龙山区汉南洞运营的咖啡复合文化空间“Maxim Plant”,是一处可以享受多种咖啡相关内容的场所。 于2018年4月开业的 Maxim Plant,截至3月末累计访客约136万人,正作为咖啡地标备受关注。


其以“都市中的花园、森林里的咖啡工厂”为概念,顾客可以欣赏到符合季节氛围的植物装饰空间设计,店内的大型烘焙机等咖啡制作设备相互映衬,营造出别具一格的氛围。


咖啡伴侣新发现:城市花园“Maxim Plant” View original image

在 Maxim Plant,可以通过全新感性的方式品尝熟悉的 Maxim咖啡混合饮品,店内推出了多种与速溶咖啡相结合的菜单。尤其是4款与“Maxim Mocha Gold”联动的菜单,对 Maxim Mocha Gold进行了清新的再诠释,人气颇高。顾客可以品尝到蕴含意式浓缩深邃风味的“Mocha Gold Quick Shot”、采用原始配方的“Mocha Gold Original”、在原味基础上强化醇厚口感的“Mocha Gold Boost”、以及清凉享用的“Mocha Gold Ice”等多样菜单。


此外,还推出了以香甜的 Maxim White Gold与醇香艾草和谐融合的“White Gold艾草拿铁”,以及“White Gold黑芝麻拿铁”、“Supreme Gold奶油泡芙拿铁”、“Supreme Gold维也纳咖啡”等各季节别具特色的菜单。


Maxim Plant也因呈现独特的咖啡内容而闻名。其中具有代表性的,是在三层冲煮休息区提供的“共感咖啡”,顾客可按自己喜好选择精品咖啡,从味觉、嗅觉、听觉、视觉等五感来感受。



顾客通过平板电脑选择平时偏好的咖啡香气、酸度、烘焙程度后,系统会在共16种精品咖啡豆中推荐最符合其口味的咖啡。同时,还会提供与该咖啡相配的诗歌与音乐,增添感性体验。在共感咖啡专用座位上配备了耳机,顾客可以悠闲地一边聆听音乐,一边以多种感官细细品味咖啡。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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