京畿道将面向机场和高速公路服务区等多种使用设施内的一般餐饮店、休息餐饮店、面包糕点店实施“卫生等级制现场咨询服务”。
卫生等级制由食品医药品安全处主管,对餐饮店的整体卫生状况按照44个项目进行评价,并授予“非常优秀”“优秀”“良好”3个等级。
截至今年3月底,京畿道共有9011家店铺被指定为卫生等级业所,今年计划再追加指定2102家。
本次咨询服务以机场、高铁车站、高速公路服务区、百货商店、购物中心、公寓商街等餐饮店密集区域为对象。
申请咨询服务的业所,将通过京畿道所属消费者食品卫生监督员的现场走访,免费获得涵盖食材保存与管理、卫生等级制申请及受理方法指导等在内的全方位定制化支持。
消费者食品卫生监督员是指根据《食品卫生法》第22条第1款,为履行相关公务员的职务以及开展食品卫生指导等工作,由食品医药品安全处处长、市道知事、市长、郡守、区厅长委嘱的人员。
京畿道将在其中选拔完成韩国食品安全管理认证院主办的餐饮店卫生等级评估员培养教育课程的监督员,与希望被指定为餐饮店卫生等级制业所的店铺进行一对一匹配,提供有关卫生等级评估的系统培训以及卫生水平诊断等服务。
被指定为卫生等级业所后,将可享受▲最高3000万韩元食品振兴基金贷款支持 ▲清扫费用70万韩元补助(指定满1年的业所) ▲2年内免于卫生相关出入及检查(发生投诉、食物中毒的情况除外) ▲提供卫生等级指定书及标牌 ▲在Naver及外卖应用上展示卫生等级信息 ▲提供卫生用品支持(因市郡不同而异)等优惠。
京畿道食品安全科科长 Won Gongsik 表示:“我们将通过上门定制咨询服务,积极支持更多餐饮店获得卫生等级指定,从而提升道内餐饮店的整体卫生水平。”
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