“为什么把生肉放在小货车车厢地板上” 白种元公司再遭举报…警方展开初查

by Park Jisoo

Published 16 Apr.2025 15:47(KST)

Updated 16 Apr.2025 16:30(KST)

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涉农地法案件预算法警署也在内查中
“生肉常温搁置” 已递交国民申诉平台

在2023年 Hongseong Global Barbecue Festival 上，主办方被指将生肉在常温下放置后进行运输，引发质疑。网络社区提供

随着由Theborn Korea负责策划的“2023年洪城全球烧烤庆典”爆出卫生争议，警方已着手开展初查。此前有举报通过“国民申诉门户”提交，称主办方将供应给庆典的生肉在常温下放置后，用普通小货车进行运输。

16日，忠清南道洪城警察署表示，正在就Theborn Korea负责策划的“2023年洪城全球烧烤庆典”中，主办方 allegedly 将生肉在常温下放置并用小货车运输的内容核实事实关系。

这一疑虑在本月10日以后迅速扩散，起因是一张在当时庆典上生肉装载在卡车上运输的照片在网络社区公开。最初发帖者指出，在由Theborn Korea承接运营的庆典上，尽管气温接近摄氏25度，生肉却不是用配备冷藏设备的车辆，而是用普通小货车在常温下转运。

警方表示：“生肉运输企业疑似是Theborn Korea的合作公司”，“我们于前一天受理了此案，计划首先以运输企业为对象掌握事实关系。”

另一方面，Theborn Korea还因涉嫌违反《农地法》正在接受礼山警察署的初查。

按照规定，位于农业振兴区内的生产设施必须使用国产农产品生产食品，但有通过“国民申诉门户”提出的质疑称，Theborn Korea白石工厂却使用进口大豆生产大酱。

Theborn Korea首席执行官Baek Jongwon去年10月28日下午出席在首尔永登浦区康莱德酒店举行的Theborn Korea企业说明会并进行发表。Kang Jinhyung记者提供

对此，Theborn Korea通过立场文件表示：“为全面整顿食品安全和卫生管理体系，我们已立即启动专门部门，并补充外部专家，从零开始重新设计现场的全部流程”，“将强化对烹饪设备和食品加工全流程的安全认证程序，并全面改善冷藏、冷冻运输及储存设施，打造符合安全标准的地区平台”。

在多起争议爆发后，Theborn Korea于前一日即15日在官网发布官方立场称，“我们正把伦理经营和食品安全作为首要价值，对内部系统和外部现场进行全面革新”，“将通过‘刮骨疗毒’式的组织与业务创新，全力以赴重建顾客信任”。

为此，公司表示，已立即将因“酒席面试”引发争议的相关员工停职，并将根据外部机构调查结果予以严肃处理。同时，承诺面向全体员工实施旨在强化伦理与责任意识的集中培训项目。公司还决定在代表理事直属之下组建负责审计及风险管理的专门组织，并新设负责对外沟通的公关团队。

针对各类卫生争议，公司表示，已立即启动统筹食品安全、卫生与质量管理的专门部门，并补充外部专家，从零开始重新设计现场的全部流程；同时计划强化对烹饪设备和食品加工全流程的安全认证程序。

关于在洪城烧烤庆典上被指将生肉放置在常温的疑虑，公司称，将全面改善冷藏、冷冻运输及储存设施，打造具备安全标准的地区庆典平台。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。