蔚山市保健环境研究院持续参与食品微生物分析领域国际能力验证评估

据悉，蔚山市保健环境研究院计划在2025年继续参加国际公认比较熟练度项目（FAPAS），以持续开展对食品微生物分析能力的国际验证。

国际公认比较熟练度项目（FAPAS）是评估食品（微生物·化学）、水及环境领域检测结果准确性和可靠性的权威国际项目。

研究院去年参加了由英国食品环境研究署（FERA）主办的该项目，在出血性大肠杆菌和单核细胞增生性李斯特菌两个项目中均获得“满意”评价，其卓越的分析能力得到了国际认可。

今年，研究院将参加沙门氏菌和副溶血性弧菌两个项目的国际熟练度评估，进一步强化对食物中毒主要致病菌的分析能力。

研究院表示，今后也将通过每年持续参与此类项目，保持并提升分析能力的国际标准水平。

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研究院相关负责人表示：“今后也将积极参加国内外熟练度项目，不断提升符合国际水平的专业性和能力，并全力营造让市民放心的食品安全环境。”

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