光州市评选出市民认可的“真正美食店”50家

Published 10 Mar.2025 10:41(KST)

Updated 27 Jul.2025 16:36(KST)

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专家评估与市民线上问卷等综合评价
迎“光州访问年”制作并发放美食指南

“2025 光州美食店”匾额图片。光州市提供

光州市于10日公布了代表“美食之都”光州的“2025光州美食店”50处名单。今年入选光州美食店的，有麦饭、肉煎、猪排骨、酱腌梭子蟹、绿豆煎饼、生牛肉拌饭等由“美食之都”本地人认可的“真正美食店”。

今年的“光州美食店”通过第一轮专家评估、第二轮市民线上评估等分阶段审查过程，提升了评价的公正性和可信度。市政府在去年6月至9月期间，征集市民、专家及业界推荐，共遴选出217家美食店候选。

第一轮评审由饮食专家、学界、旅游从业者、消费者等组成的评估团，按照严格标准和公正程序，对菜品的味道与摆盘、食材、价格合理性、服务、氛围等进行评估。第二轮评审则通过光州市线上沟通平台“Gwangju On”进行，共有5,526名市民参与。

市政府将迎接“2025光州访问年”，利用此次评选出的光州美食店制作线上线下《光州美食指南》，在旅游咨询处、酒店、主要旅游景点摆放，并在光州市旅游官方网站上进行介绍。

《光州美食指南》将同时收录美食店的简介、地址、电话号码、营业时间、休息日等信息以及菜品照片，预计将为来访游客提供实用参考。此外，市政府还将为入选的“光州美食店”授予指定牌匾，并支持其进行社交媒体宣传；若其改善餐桌、厨房等设施，将优先给予食品振兴基金贷款。

自2006年至去年，市政府共分10次评选出249家光州美食店，今年新入选的光州美食店名单可在光州市官方网站上查询。

新活力推进本部长 Lee Seungkyu 表示：“我们在名单中平衡反映了专家和市民的意见，打造了一份可以放心参考的美食店清单。今后还将积极利用美食指南，帮助来访者更方便地找到美食店，体验光州独有的特别美食。”

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。