全罗南道选定1月环保农产品“务安有机胡萝卜”
维生素A、β-胡萝卜素等成分含量高
全罗南道将务安生产的“有机胡萝卜”选定为1月的环保农产品。
胡萝卜是一种可用作多种食材的蔬菜，维生素A和β-胡萝卜素含量高，有益于眼睛和血管健康，对皮肤美容以及增强免疫力也颇具效果。
在设施大棚里收获“有机胡萝卜”的务安环保农业协会会长Kang Haengwon（51岁），自2002年在务安玄庆面与妻子Jung Suhyun一起开始从事环保农业，至今已坚持了22年。
Kang会长曾在帮父母务农时因接触化学农药而中毒受苦，因此从小就立下目标，要种植生产有益健康的食物。他以大学所学的植物生理学为基础，坚持实行有机农业。
他还主动担任导师，向有意返乡务农的青年农民介绍农作物品种选择、栽培技术以及环保农产品市场动向等内容，帮助他们扎根当地，倾注了大量心血。
全罗南道环保农业科科长Kim Youngseok表示：“我们正努力扩大符合环保农产品消费需求的水果和蔬菜品类”，并称“将全力发掘能够通过生产高附加值环保农产品来带动农民增收的农业政策”。
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