内需低迷、高汇率“苦战”…食品业界体感景气骤降

Published 13 Jan.2025 10:06(KST)

去年四季度食品产业景气指数86.2…较上季度下降19.8点
“内需不振是最大原因”占61.2%

数据显示，在史无前例的内需不振寒潮下，去年第四季度食品行业的景气体感大幅恶化。持续的高物价和经济衰退加剧了内需低迷，再加上戒严事态和弹劾政局等政治不确定性叠加，今年第一季度的景气也被预测将较上一季度进一步恶化。

13日，据韩国农水产食品流通公社（aT）对全国1561家食品饮料制造企业实施的《2024年食品产业景气动向调查》结果显示，去年第四季度食品产业景气现况指数为86.2，比第三季度（106.0）下降19.8点。去年食品产业景气现况指数从第一季度的92.4升至第二季度的93.6、第三季度的106.0，呈上升态势，但在第四季度大幅转跌。指数超过100，意味着认为景气较上季度好转的企业占多数；低于100则意味着认为景气恶化的企业更多。

食品产业整体景气恶化的最大原因，被指是内需不振和消费模式变化等导致的“消费者消费量减少”，占比达61.2%。高利率和汇率上升等“因国际局势恶化引发的经济不安”以22.9%位居其后；认为是气候变化导致原材料收成不佳等“环境因素造成恶化”的意见也高达8.2%。

受访企业几乎在生产、销售额、营业利润、资金、雇用等所有领域都给出了负面评价。分项来看，生产规模（90.2）、生产设备开工率（90.1）、销售额（87.1）、出口销售（94.7）、营业利润（89.6）、资金状况（89.7）等所有指标均低于100。尤其是内销指数为86.0，在全部项目中最低，表明近期因消费心理恶化导致的内需市场低迷已达到严重水平。仅有原材料采购价格指数为129.5，较上一季度（120.6）上升，设备投资指数也以109.6，较上一季度（108.3）小幅上升。

按行业划分，所有业态也都普遍感受到因内需不振带来的景气恶化。尤其是发酵酒业（61.1）、乳制品及冷饮（70.8）、油脂制造（77.6）、肉类加工（79.3）等行业的现况指数均低于80，处于较低水平。

今年第一季度的前景同样不容乐观。第一季度食品产业景气展望指数为98.5，比去年第四季度（102.6）下降4.1点。该指数从去年第一季度的95.2升至第二季度的104.9、第三季度的106.3，之后在去年第四季度回落至102.6，本季度则连续第二个季度下滑。分项来看，生产规模（97.6）、生产设备开工率（98.3）、销售额（97.9）、内销（97.5）、营业利润（95.5）、资金状况（98.4）等指标全部低于100。相反，原材料采购价格（110.8）、产品出厂价格（103.9）等指数则高于100。

在气候变化导致收成不佳、全球经济不确定性扩大推高原材料价格、进而抬升生产成本和销售价格的情况下，去年年底又爆发内乱事态，引发政治混乱，进一步影响了消费心理的萎缩。根据农林畜产食品部的数据，去年农畜产品消费者物价较前一年上涨6.6%，为继2021年（9.9%）之后3年来最大涨幅。

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统计厅汇总的1至11月食品饮料消费也在2023年下降1.8%的基础上，去年再次减少2.5%，跌幅扩大。食品饮料消费自2006年开始统计以来，曾在截至2021年的16年间连续增长，但最近已连续3年倒退。KB证券研究员 Kwon Heejin 表示：“近期政治不确定性扩大，消费心理急剧下滑，由此引发的汇率飙升又进一步挤压了消费条件”，并称：“要想改善消费心理，必须优先恢复政治稳定性，同时遏制经济活动心理的减弱趋势。”

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