12月“同行庆典”上提前准备明年春节礼物

by Kim Chulhyun

Published 23 Dec.2024 07:30(KST)

韩牛礼盒、韩式点心、参鸡汤等受欢迎

在今年最后一个12月“同行庆典”上，适合作为即将到来的春节向家人、朋友等珍贵之人赠送的优质中小企业和个体工商户产品备受关注。由于可以借此提前为明年1月下旬的春节以更优惠的价格准备礼品，因此吸引了大量目光。从最具代表性的韩牛礼盒，到节日餐桌上不可或缺的药果，再到寒冬进补的参鸡汤等，多种产品令人眼前一亮。

中小风险企业部与韩国中小风险企业流通院23日表示，正在举办面向全国民众的消费促进活动“同行庆典”，以帮助受内需低迷影响而面临困难的中小企业和个体工商户销售产品。本次同行庆典自本月1日启动，将持续至28日，为期一个月，主要民间流通渠道、地方自治团体、传统市场等各类经济主体均参与其中。

本月6日至8日在首尔弘大举行的12月同行庆典开幕式，日均访客约8000人，三天共计2万2619人到访。以此为开端，在今年5月和9月同行庆典中参展的600家企业中，经消费者和专家共同甄选出的100家企业正在展示多样产品。此外，值年末之际，为了扩大分享价值，还在线上线下同步开展分享义卖会、收益金捐赠等活动。

Geumo Food System销售的“韩牛礼品套装”

在本次12月同行庆典上，多款适合作为春节礼品的优质产品悉数亮相。具有代表性的产品是Geumo Food System销售的“韩牛礼品套装”。Geumo Food System是一家高品质韩牛专业中小企业，将自家生产基地饲养的韩牛，通过获得危害分析与关键控制点认证（HACCP）的冷链生产系统制成礼品套装。企业为最大化呈现韩牛的美味，反复开展研究，开发并运用获得专利的共5阶段熟成技术。同时，为让消费者放心食用，引入了畜产品追溯制度，生产者、产地等信息一目了然。为保持新鲜度，配送时采用氧气真空及保冷包装。

Dalgu Beol Hangwa的“Dalgu Beol Yakgwa”

Dalgubeol Hangwa推出了“Dalgubeol药果”。Dalgubeol Hangwa是一家由代表Hwang Hajeong经营的传统点心制造企业。Hwang Hajeong自1999年起帮助婆婆制作婚礼宴席食品而首次开始制作韩式点心，之后创立了该公司。企业使用来自自然的天然原料，以合理的价格生产本土点心。本次推出的药果，是将细细过筛的小麦粉与糖浆、酒揉成面团，捏成花形后油炸而成。大号药果直径约4~5厘米，小号约3厘米，一口大小，方便食用。其特点是口感酥脆有劲道，并带有肉桂和生姜香气。据介绍，与咖啡、茶等饮品搭配食用，风味更佳。

Freshheim的“健康参鸡汤”

Freshheim则带来了“健康参鸡汤”。参鸡汤作为著名的滋补食品，非常适合在寒冬为虚弱的身体补充体力。Freshheim使用国产童子鸡和5年根高丽参整只入锅制作参鸡汤，并加入红枣、栗子、白果、当归、黄芪、绿豆等多种有益食材，在兼顾美味的同时也注重营养。单包装为900克、两人份，分量充足，适合共享；产品在通过HACCP认证的设施中生产，食用更安心。成品只需在水中加热煮约10分钟即可完成烹调，食用十分方便。