2030销售占比超一半
与 Shin Dongyeob 推出“黑圈高球酒”
Seven Eleven表示，作为便利店行业首家推出的生啤酒罐装产品“生Draft Beer”，其最近一周（12月12日至18日）销售额相比上市首周增长了45%。这款于今年10月推出的产品是由以爱酒著称的播音员 Shin Dongyeop 与 Seven Eleven 共同开发的。
“生Draft Beer”是在不破坏活性酵母的前提下灌装而成，让消费者能够感受到生啤酒的鲜活口感。今年10月起在约2000家门店开始试点销售，并于上个月底扩大至全国门店销售。
Seven Eleven认为，“生Draft Beer”之所以受欢迎，原因在于将生啤酒制成透明罐装形式，提高了便利性。消费者可以以便于携带、易于保存的罐装形式购买到过去在便利店中难以体验到的新鲜生啤酒。
为提升生啤酒的新鲜度，Seven Eleven导入了自行设计的冷链系统。由此可以在从生产到流通的全流程中保持生啤酒的新鲜状态。
透明包装设计同样是“生Draft Beer”的差异化亮点。考虑到罐装啤酒对直射阳光较为敏感，一般采用不透明罐体。为此，公司使用了耐阳光的特殊啤酒花，并应用了防紫外线涂层（UV涂层）等多种工艺，倾注了大量心血。
“生Draft Beer”生啤酒在MZ世代（千禧一代加Z世代）顾客中反响良好。根据Seven Eleven的支付分析数据，购买该产品的20至30岁顾客的销售占比接近50%。
另一方面，Seven Eleven还与 Shin Dongyeop 一同推出了高端威士忌苏打酒（Highball）。今年10月末推出全新的高端酒类系列“Black Circle”时，同步上市了两款产品——“Black Circle Highball（原味·柠檬，350毫升）”。这款产品使用了原味苏格兰威士忌原液（约13.5%），但整体酒精度数仅为5%，消费者可以无负担地享用。该产品在已形成成熟Highball文化的日本当地生产后进口，目前在Highball品类中销售额位居第2位。
Seven Eleven饮料酒类组商品企划负责人（MD） Nam Geonwoo 表示：“近几年在家饮酒的消费者持续增加，消费者需求也在不断细分。Seven Eleven通过跨不同领域的合作以及引进新品等方式，持续扩展酒类品类，今后也将以此为基础，引领便利店酒类市场的消费趋势。”
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