山清郡“智异山名品山清柿饼”正式上市

by Choi Sungkyung

Published 10 Dec.2024 11:00(KST)

Updated 01 Aug.2025 20:13(KST)

open/close

用韩国代表水果“Gojongsi”制成
多种功效加持成冬季人气零食

以连续9年被选为大韩民国代表水果的山清高宗柿制作的“智异山名品山清柿饼”正式上市。

庆尚南道山清郡表示，10日于时泉面山清柿饼流通中心举行了柿饼首次竞拍仪式。

首次竞拍仪式上，包括郡守 Lee Seunghwa、山清郡议会议长 Kim Suhan 在内，来自农协、生产者、中间批发商等80余人出席，为山清柿饼丰收祈福。

山清郡智异山名品柿饼首次开市现场。

山清柿饼将通过拍卖，于明年1月24日前每周二和周五面向全国消费者销售。拍卖中将禁止未充分干燥柿饼、发霉柿饼、包装破损柿饼及其他不良柿饼的出货，从源头杜绝低品质柿饼流入市场，以提高消费者信赖度。

此外，为了预防冬季传染性疾病和防止安全事故，将通过分散出货拍卖物量等方式，严格遵守安全守则推进相关工作。尽管今年受到异常气候和病虫害等影响，但原料鲜柿的收获量较往年有所增加，预计将生产出更多的山清柿饼。

山清柿饼依托环抱智异山的得天独厚自然环境和多年积累的栽培技术，品质堪称一流。作为柿饼领域全国首个注册地理标志保护制度（PG）的产品，山清柿饼富含维生素A、维生素C、钾、镁等多种营养成分。

凭借有助于消除疲劳、预防各种疾病和感冒等多种功效，山清柿饼在冬季深受男女老少喜爱，成为广受欢迎的健康零食。

尤其是作为山清柿饼原料柿的山清高宗柿，在2023年大韩民国代表水果选拔大会上，连续9年被评为林业果树领域最高奖项“最优秀”，其卓越品质得到持续认可。

山清郡计划借此次首次竞拍仪式，配合多样活动，积极宣传名品山清柿饼。

郡守 Lee Seunghwa 表示：“我们将进一步强化高品质柿饼的生产基础，以延续智异山名品山清柿饼的盛名”，并称“希望大家品尝以大韩民国最佳味道自豪的山清柿饼，并将其作为礼品、零食等与身边人一同分享”。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。