新罗大学终身教育院举办留学生泡菜腌制体验活动

by Jo Chunghyeon

Published 05 Dec.2024 17:24(KST)

Updated 02 Aug.2025 12:20(KST)

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新罗大学（校长 Heo Namsik）终身教育院于年末举办了腌制泡菜体验及分享活动，该院于5日表示。

11月30日，由新罗大学终身教育院和50+人生再设计大学城市农业社团主办的腌制泡菜体验及分享活动在美术馆举行。终身教育院相关负责人及50+人生再设计大学结业生为留学生提供了体验腌制泡菜的机会，以此介绍韩国传统文化，并通过向他们发放拉面、速食米饭等食材，在冬季传递温暖之情，因此策划了本次活动。

在城市农业社团成员的详细讲解下，留学生们亲手制作调料、在白菜叶间填入泡菜馅料，体验腌制泡菜的全过程，留下了珍贵的回忆。

参与体验活动的留学生表示：“平时很喜欢、也经常吃韩国泡菜，但并不太了解它是如何制作的，通过这次体验能够了解泡菜的制作过程，感觉很好”，“也因此心怀感激，意识到好吃的泡菜是凝聚了许多人的努力才能做出来并端上餐桌的”。

新罗大终身教育院50+人生再设计大学负责人教授 Kim Sangkwon 表示：“希望这能成为此前没有腌制泡菜经验的留学生们一次美好的经历”，“也希望由城市农业社团准备的食材能够被学生们好好利用，并为年末当地社区营造温暖氛围作出贡献”。

由新罗大终身教育院50+人生再设计大学结业生组成的城市农业社团，每年都在腌制泡菜活动、农产品分享活动等多种社区公益活动中走在前列。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。