[新闻术语]既熟悉又新鲜的“New-millier”

“Newmiliar”是由英语单词“New”（新）和“Familiar”（熟悉的）组合而成的术语，意为“熟悉的新鲜感”，是代表MZ世代（千禧一代加Z世代）特性的多种文化现象之一。

它与“Newtro”（新复古）看似相似却又不同。“Newtro”在2010年代后期开始受到关注，指的是把曾经流行过的事物拿来，以现代感重新诠释的现象。对既有世代而言，它唤起对过去文化的怀旧情绪；对MZ世代而言，则带来从未体验过的新鲜感和别样感受。

用华夫饼机制作点心的视频截图 [图片出处=YouTube提供]

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Newmiliar是一种在“熟悉的范畴之内”追求新鲜感的现象。是在原本非常熟悉的事物上叠加新元素，或将熟悉的事物重新组合，创造出全新的东西。进入2020年代后，它作为取代“Newtro”的新关键词浮出水面。

这一词语主要用于食品行业。典型的Newmiliar食品是料理包。首尔大学食品商业实验室在2022年出版的《食物趋势3：Newmiliar》中提出了7大趋势，其中之一就是料理包。作者、首尔大学农经济社会学系食品商业实验室教授 Moon Junghoon 表示：“料理包产品通过多样化的菜谱，同时为消费者带来全新的体验，以及家常饭菜的健康感和烹饪的乐趣这种熟悉感。”

除了用大豆或椰奶代替牛奶制作的牛奶巧克力、素食酸奶、素食饼干之外，以植物蛋白制作的素肉碎、用植物性原料制成的水产制品等，也都是Newmiliar食品的例子。

选购料理包的学生们 [照片=记者姜珍亨]

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Newmiliar在新冠肺炎疫情流行期间还催生了独特的消费文化。随着人们在家中度过的时间增加，大家竞相在社交媒体上上传利用现有烹饪器具制作出各种形态食物的照片和视频。

例如，用华夫饼机制作出不同于原本形状的食物：用华夫饼机压三角饭团，做成“外脆里嫩三角饭团”，压可颂，变身为“可颂华夫饼（Croiffle）”。把做年糕汤用的年糕放进空气炸锅烤制，做成年糕脆片等超简单零食的做法，也在社交媒体上被积极分享。

另一方面，CJ Onstyle将Newmiliar选为今年的消费关键词。4日，CJ Onstyle表示，分析最近1年的销售额后，已将Newmiliar选定为今年的消费关键词，并对时尚、美妆、健康食品、居家生活、母婴儿童5大品类中精选出的180个人气品牌进行了分析。

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引领Newmiliar趋势的商品群是融合创新技术的小型家电和美妆产品。增加了烘干功能的湿拖机器人吸尘器3合1产品，以及通过紧凑尺寸将室内装饰效果最大化的厨余处理器等，赢得了众多消费者的青睐。在既有单品上叠加造型感的杂货需求也有所增加。CJ Onstyle相关负责人分析称：“在经济低迷之下，只对必需品进行实用性消费的趋势扩散，使得Newmiliar式的消费倾向更加突出。”

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