“用江原道平昌海拔700米高冷地白菜来腌制泡菜吧”

第7届平昌高冷地泡菜腌制节于8日上午11时在江原特别自治道平昌郡（郡守 Shim Jaeguk）珍富面五台川庆典广场拉开帷幕。

8日上午，在江原特别自治道平昌郡珍富面五台川开幕的“第7届平昌高冷地腌白菜节”活动现场。照片由平昌郡厅提供

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开幕式结束后，平昌郡守 Shim Jaeguk、平昌郡议会议长 Nam Jinsam、平昌高冷地泡菜腌制庆典委员会委员长 Choi Gisung 等主要出席嘉宾在庆典广场共同参与了腌制泡菜体验活动。

自2016年首次举办以来，平昌高冷地泡菜腌制节因可使用品质和味道都极为出色的平昌农产品方便地制作泡菜，每年访客人数呈增长趋势。当日庆典现场也正值正式腌制冬储泡菜的季节，许多希望以平价购买平昌高冷地白菜进行腌制的朋友结伴、家庭游客络绎不绝。今年的庆典将持续到17日，为期10天，共准备了150吨腌制白菜。

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平昌郡守 Shim Jaeguk 表示：“在海拔700米、得天独厚的自然条件下生长的高冷地白菜和萝卜等名品农产品，使平昌高冷地泡菜腌制节每年都深受喜爱。特别是今年白菜价格上涨，社会各界对腌制冬储泡菜的关注格外高，希望借此机会让更多人了解平昌优质的高冷地白菜。”

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