Kim Nayun市议员：“假期照护教室午餐供餐不到位”
“光州市教育厅应发掘优质供应商”
有意见指出，光州市教育厅正在推进的假期小学课后托管班午餐支援项目存在管理不善问题。
Kim Nayun 光州市议会议员（共同民主党，北区6）在4日对光州市教育厅进行行政事务审计时表示：“假期托管午餐支援项目共有152所学校、6,071名学生参与，但由教育厅选定的供应企业仅有12家。即便如此，其中仍有4所附近没有供应企业的学校只能通过自行签约方式提供午餐，如此少量的企业要承担众多学校的供餐任务，客观上存在物理上的困难。”
Kim议员对从市教育厅提交的行政事务审计资料进行分析后发现，包括学校自行签约在内的16家企业中，有6家企业与91所学校签订合同并供应午餐，占全部152所学校的60%。
Kim议员指出：“配送不顺畅的企业要么委托他人代送，要么无法按时送达，导致很难向孩子们提供优质的盒饭。更大的问题在于，虽然教育厅提出了委托盒饭的供货条件，但在一线学校现场并未得到遵守，相应工作原封不动地转嫁给托管专职人员，连带引发托管工作质量下降的担忧。”
教育厅在供货条件中要求提交1个月以上的食谱表、使用车辆运输、由企业承担餐余回收及厨余垃圾处理费用、公布引发过敏食品的食谱信息等。然而在学校现场，这些供货条件并未得到切实遵守，托管专职人员不得不催促提供食谱信息，或因餐余未得到处理而将厨余垃圾带回家处理等，不必要的工作正在不断增加。
Kim议员强调：“在16家委托盒饭企业中，获得危害分析与关键控制点（HACCP）认证的只有5家。为了向学生提供安全的食物，教育厅应更加积极地发掘优质供应企业。为向低年级小学生提供适宜的食谱和安全的食物，必须同时做到严格管理供货条件的履行情况。”
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