儿童喜好食品、团体配餐安全与营养管理等
首尔阳川区(区厅厅长 Lee Gijae)14日表示,在食品医药品安全处实施的2023年儿童饮食生活安全指数调查结果中,该区以77.9分的成绩高于全国平均水平(72.4分),被选定为“优秀”地方自治团体。这一成绩在大都市圈自治区中位列第二,在首尔市各自治区中则为最高分。
“儿童饮食生活安全指数”是为客观确认和评估儿童饮食生活的安全与营养水平而制定的指标。以全国228个地方自治团体为对象,每3年对饮食生活安全、饮食生活营养、饮食生活认知与实践等3个领域进行调查。
该区因在儿童喜好食品和集体供餐的安全及营养管理方面尽最大努力而获得认可,在饮食生活安全和营养领域得到了较高评价。为提高儿童供餐机构的卫生和营养管理水平,阳川区运营阳川区儿童供餐管理支援中心,每年对区内250余家儿童供餐机构进行2至6次巡回走访和检查,并开设家长烹饪课堂,提供营养食谱。
此外,为改善学校周边食品销售环境,该区划定儿童食品安全保护区并选拔专职管理人员,每季度对保护区内160余家儿童喜好食品制作及销售场所进行检查。
该区计划以本次饮食生活安全指数评估结果为基础,加强对薄弱领域的管理体系建设,并持续努力提升儿童饮食生活的营养与安全水平。
区厅厅长 Lee Gijae表示:“儿童饮食生活与孩子们的健康成长直接相关,今后也将通过系统性的营养管理项目,营造卫生、安全的供餐环境,全力保障区内儿童的健康成长。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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