因工作条件差异 打工更偏好品牌店↑
营业场所规模越大 低于最低工资比例越低
住在首尔冠岳区的Kim Hyeondong（25岁）不久前被打工的咖啡馆解雇。店主称店里经营情况恶化，只能一个人运营，请他从下周起不要再来上班。他表示：“一开始是因为离家近，又符合可以领取带薪周休津贴的条件才去应聘的，结果工作时间越来越少，最后变成这样”，“今后打算不看别的条件，只投那些能清楚了解工资是否准确、门店经营状况如何的知名大企业门店。”
像这样，希望在大企业或连锁品牌门店打工的青年正在增加。原因在于，相比其他地方，这些岗位在工作条件和岗位稳定性方面更有保障。也因此，有声音指出，规模相对较小的微型经营场所，即便需要年轻劳动力，也很难招到人。
根据9日打工平台AlbaMon的调查，去年Z世代（出生于1990年代中期至2000年代初期）的打工者中，有64.1%表示“既然要打工，就想去品牌店打工”。至于理由，选择“看起来会遵守带薪周休津贴等劳动基准法”的比例最高，达到87.3%。
调查显示，实际情况是，经营场所规模越小，不遵守法定最低工资或带薪周休津贴的情况就越多。根据韩国经济人总联合会今年5月发布的《2023年低于最低工资比例分析》报告，去年不足5人企业的劳动者中，有32.7%未能拿到最低工资。如果将法定带薪周休时间折算在内，该比例高达49.4%。
曾在首尔江南区某餐馆工作的Lee某（29岁）表示：“拿到的工资大多都比应得的金额要少，每到发工资那天就得去一一追问”，“甚至还发现，店里一直按扣除税金后的金额发工资，却长期拖欠四大保险的保费，最终只好辞职。”他坦言：“正在考虑向雇佣劳动部提起控告”，“今后只想在不会因为这类问题而承受压力的店里工作。”
相反，小规模个体经营者则表示也有自己“委屈”的一面。现年70岁、在首尔钟路区经营餐馆的A某称：“很想招年轻的打工者，就算给的薪水比最低工资多一些，来应聘的人也不多”，“好不容易招到人，很多也只干几天就不来了，现在连发布招聘启事的费用都觉得吃力。”他还补充说：“小店的条件确实有时不太好，但也有很多并非如此的店，希望大家能了解这一点。”
高丽大学经济学系教授Kang Sungjin分析称：“对于小规模门店来说，带薪周休津贴等负担很重，因此工作条件不可避免地会比大企业差一些”，“这是一种和青年一样，小微个体经营者也处在不稳定结构中而产生的局面。”
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专家建议，有必要思考一些能够引导改善工作条件、吸引年轻一代流入的方案。汉阳大学经济学系教授Ha Junkyung表示：“有必要就向微型经营场所提供改善工作条件的咨询服务、人力资源管理诀窍等方向展开讨论”，“不仅是工资，还要在未来成长潜力、工作环境等方面具备多重竞争力。”
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