“星巴克又来了”…物价随气温大起大落的“热通胀” [新闻中的术语]
“热通胀”（Heatflation）是指酷热高温影响农、畜、水产品收成，导致粮食价格急剧上涨的现象。该词由表示“热”的英文单词“heat”和表示“持续性物价上涨”的“inflation”合成而来。
整个朝鲜半岛正在“沸腾”。据气象厅4日消息，庆尚南道梁山市的最高气温达到39.3摄氏度。当天下午3时33分，京畿道骊州市点洞面气温升至40摄氏度。预计热带夜至少将持续到光复节前后。美国国家环境信息中心（National Centers for Environmental Information，NCEI）今年6月发布的数据显示，今年1月至5月，朝鲜半岛一带与地球的平均地表气温差为1.39摄氏度，为科学家自1850年首次对全球地表气温进行广泛而一致的测量以来的最高值。
有分析指出，国内气温上升在短期内会提高国内通胀的上行压力。根据韩国银行发布的《气候变化对国内通胀的影响》报告，若出现酷暑等导致气温暂时上升1摄氏度的情况，农产品价格涨幅将提高0.4至0.5个百分点，整体消费者物价指数涨幅将提高0.07个百分点。此外，若1摄氏度的上升冲击持续1年，预计1年后农产品价格水平将提高2%，整体消费者物价水平将提高0.7%。报告认为，气候变化在中长期也可能成为推高物价上涨压力和波动性的因素。
极端炎热正实际威胁着餐桌物价。根据韩国农水产食品流通公社（aT）农产品流通信息（KAMIS）4日发布的数据，主要农产品在8月第一周的价格较常年大幅上涨。应季水果西瓜的单个批发价为2.723万韩元，较常年水平（1.7987万韩元）上涨51.4%。10公斤（网袋3棵）大白菜的批发价为1.58万韩元，较常年（1.0469万韩元）上涨50.9%。20公斤萝卜（67.8%）、20公斤胡萝卜（89.1%）等的价格也远高于常年水平。
畜产和水产业界的高温灾害也在增加。根据行政安全部5日发布的数据，从6月11日至本月3日，包括鸡和鸭在内的家禽共23万5880只、猪2万1603头在内，总计25万7483只（头）家畜死亡。在水产养殖场，6个渔户共有5867尾比目鱼死亡。所谓“渔家”，是指以销售为目的，在过去1年中有1个月以上直接从事水产品捕捞、采集或养殖经营的家庭。如此一来，高温导致各行业整体产量不振，推高了原材料价格，也可能波及加工食品价格。
热通胀对世界经济也产生负面影响。德国波茨坦气候影响研究所（Potsdam Institute for Climate Impact Research，PIK）预测，到2035年，受全球变暖和酷暑影响，食品价格每年最高将上涨3.2个百分点，整体物价每年最高将上涨1.2个百分点。
国际咖啡生豆价格的上涨也与此走势一致。世界第一、第二大咖啡生豆生产国巴西和越南今年遭遇了最严重的干旱，随着相关外媒报道陆续出现，市场关于生豆价格将继续高位运行的预期进一步增强。用于咖啡三合一等产品生产的罗布斯塔生豆价格（以6月为准）在伦敦国际金融期货交易所（London International Financial Futures and Options Exchange，LIFFE）按每吨4141.4美元成交，较去年同月（2743.55美元）上涨50.95%，创下历史新高。而咖啡专营店普遍使用的阿拉比卡生豆价格（以6月为准）在纽约商业交易所（Intercontinental Exchange，ICE）按每吨5012.38美元成交，1年间上涨27.62%。这一价格走势也是Starbucks Korea在本月2日时隔2年6个月，将大杯（473毫升）和超大杯（591毫升）价格分别上调300韩元和600韩元的原因之一。
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