Homeplus推出挪威冷藏鲜三文鱼品牌“Huira”

by Cho Seongpill

Published 01 Aug.2024 08:59(KST)

引入航空直送与冷链系统
推出品牌上市纪念折扣活动

Homeplus于1日表示，已全新推出挪威航空直送冷链生鲜三文鱼品牌“Hurra（HURRA）”。在挪威语中意为“万岁”的Hurra，是在挪威海域捕捞后，通过航空直送与冷链新鲜流通系统入库的100%冷藏生鲜三文鱼品牌。

Hurra产品共6种，分别为：▲Hurra挪威刺身用生三文鱼 ▲Hurra挪威煎烤用生三文鱼 ▲Hurra挪威酱油腌制生三文鱼 ▲Hurra挪威熏制生三文鱼 ▲Hurra挪威切片生三文鱼 ▲Hurra挪威方块生三文鱼。上述产品全部从未冷冻，仅使用挪威三文鱼中最高等级——Superior（特级）等级的三文鱼。

模特1日在首尔登村洞的“Homeplus Mega Food Market”江西店介绍挪威100%冷藏鲜三文鱼品牌“HURRA”产品。Homeplus提供

Homeplus将挪威当地工厂完成包装的三文鱼通过航空直送，在最多48小时内运抵，以100%冷藏状态销售。通过冷链系统将冷藏温度控制在0~5℃以下。此外，通过改善挪威当地原料包装系统，将新鲜度保持和品质变化降至最低，并在抵达韩国后再进行一次微生物检测，以进一步提升安全性。与此同时，公司与挪威代表性三文鱼养殖企业Salmar签订年度合同，通过常态化当地监测，在气候和国际局势导致的成本剧变及供货量问题之外，持续实现稳定供应。

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为纪念Hurra上市，Homeplus面向“My Homeplus”会员至本月17日举行最高可享40%折扣的促销活动。Homeplus水产组组长Kim Jun表示：“我们通过航空直送和冷链系统，着力保持最佳新鲜度，消费者可以充分品尝到未冷冻挪威生三文鱼的原汁原味”，并称：“值此品牌上线之际推出的多重优惠，希望大家能借此机会无负担、尽情享用100%挪威冷藏生三文鱼Hurra。”

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本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。