信任专卖店买的…仁川再曝“肥膘五花肉”风波

Published 04 Jul.2024 09:35(KST)

在仁川农畜产品专卖店买的五花肉
打开一看全是肥肉…“是拿来擦烤盘的吗”

有消费者反映在一家专门销售农畜产品的超市购买到“几乎全是肥膘的五花肉”，相关经历被曝光后引发争议。

在仁川一家农畜产品专卖店购买的五花肉。 [照片=韩联社供图]

4日，联合新闻报道称，居住在仁川的A某在一家农畜产品专卖店购买五花肉后，认为肥膘比例过高，向区政府提交了民愿投诉。A某表示：“妻子在超市买了五花肉，晚上一看几乎全是肥膘”，“饭都没好好吃就去超市要求退款”。

从A某公开的照片来看，四条五花肉盘根错节地放在一次性包装盒中，几乎看不到红色瘦肉，白色肥膘部分目测占比超过九成，甚至有的切面完全由肥膘构成，没有一点瘦肉。该五花肉的售价为每100克2650韩元。据悉，A某的妻子购买了624克五花肉，使用优惠券折扣后支付了1万4650韩元。

随着争议扩大，超市方面表示：“我们一直按照总部指引进行品质管理，却发生这样的争议，深感抱歉”，“已经向顾客告知退款方针，今后将在查明事实关系的同时，在去除脂肪等畜产品管理方面更加用心”。

看到相关经历的网友纷纷表示：“这是用来擦烤盘的吗？”“一点诚意都没有”“这样卖是让人吃什么？”“感觉能出油多到车都能跑”“太没良心了”“全是肥膘啊”“这是在玩‘找瘦肉’游戏吗？”等。

另一方面，关于“肥膘五花肉”的争议自去年4月起就持续不断。当月起，曾到济州岛旅游的B某在造访一家知名烤肉店后，率先提出“肥膘五花肉”争议，随后陆续有消息称，全国多家烤肉店也出现顾客拿到几乎全是肥膘的五花肉的情况。

随着“肥膘五花肉”争议发酵，农林畜产食品部第二次下发了《猪肉（五花肉）质量管理手册》，对批发进货的原料五花肉和小包装五花肉的去脂方式作出指引。对于消费者经常接触到的大型超市等渠道销售的小包装肉类，手册建议五花肉脂肪层厚度应控制在1厘米以下，前五花肉脂肪层厚度应控制在1.5厘米以下。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。