为预防夏季食物中毒，京畿道将通过“食物中毒预防沟通专责管理员”开展宣传活动，活动将持续至今年7月12日。
沟通专责管理员是具备食品卫生领域专业知识的消费者食品卫生监察员。京畿道按各市、郡分别指定2至4人，共64人担任食物中毒预防沟通专责管理员。
他们将以紫菜包饭、小麦冷面、冷面等大量使用鸡蛋的餐馆以及工业园区周边的外卖餐馆等共1000处为对象，宣传食材处理要领和个人卫生守则等内容。
沟通专责管理员尤其将开展的活动包括：▲为卫生、安全烹调食品而提供食物中毒预防要领指引并发放宣传品 ▲提供餐馆安全烹调要领指引 ▲进行个人卫生指导等。
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京畿道食品安全科科长In Chigwon表示：“餐馆经营者和从业人员为预防食物中毒，在食品烹调及保存时务必格外注意。京畿道今后也将为营造道民安全的饮食生活环境而全力以赴。”
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