“籽少西瓜上市了”……乐天玛特携手农户推出新品种

Lotte Mart于19日表示，将推出一款能同时满足顾客和种植农户需求的西瓜新品种。此前，围绕西瓜“瓜籽太多”“口感松散”“瓜皮太厚”等商品不满案例持续出现，此次是为改善这些问题而推出新品。

首先，Lotte Mart在线下独家推出了“少籽黑皮西瓜”和“无籽绿皮西瓜”。这是为解决瓜籽多或瓜皮厚导致顾客不满意问题而引进的“少籽西瓜”新品种。一般而言，“少籽西瓜”瓜皮较厚、瓜籽较少，因而耐热性和耐水性出色，即便遭遇高温酷暑和暴雨，也不易出现果肉发软的情况。本次推出的两款商品在保持少籽西瓜耐高温这一优势的同时，对瓜皮进行了改良，使其更加薄脆。

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同时，Lotte Mart还在准备推出升级版的“Black Winner 2（暂称）西瓜”，这是对其代表商品“Black Winner西瓜”的升级。Black Winner西瓜是5年前通过三方协作模式开发出的国产西瓜新品种，瓜皮较薄，口感清脆。

不过，Black Winner西瓜由于耐寒性较弱，需要在1月定植、4月采收，生长缓慢，商品性偏低，这是其一大缺点。对此，Lotte Mart与种子公司历时约3年开展研究，开发出了既耐寒、又在甜度和口感上有所提升的Black Winner 2西瓜。

在Black Winner 2西瓜全面铺货之前，Lotte Mart今年先在全罗北道完州地区的3栋温室中试种了10吨Black Winner 2西瓜，并在过去两周内于20多家门店进行试销，结果全部售罄。基于此次试销的成功，将扩大Black Winner 2西瓜的正式种植量，计划明年把试运营门店数量扩大到目前的2倍以上，并在2026年实现全门店上市。

Lotte Mart为推出新品种，自2021年起与种子公司、当地优质农户开展为期3年的三方协作，从种子发掘、与优质农户签订契约种植到门店销售，构建了完整链条。Lotte Mart期待通过此次引进西瓜新品种，不仅提升顾客满意度，也能在夏季种植稳定性方面为农户提供帮助。

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Shin Hansol Lotte Mart·Super水果组商品企划负责人（MD）表示：“我们不仅关注口味，也在持续思考和测试，力求提供能满足顾客细分偏好的西瓜。”他还称：“今后将以Lotte Mart、种子公司和农户参与的‘三方协作’，叠加顾客多元意见形成的‘四方协作’这一新模式为基础，努力为顾客呈现最优质的西瓜。”

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