釜山市开展“消费者食品卫生监督员职能能力提升培训”
14日下午2点在市厅面向110名消费者食品卫生监督员
提升履职素养与能力 提高食品卫生可靠性·确保安全性
釜山市于本月14日下午2时在市政府国际会议厅举办了“消费者食品卫生监督员职务能力强化培训”。
本次培训旨在应对外卖餐饮店和无人食品销售店增加等消费文化变化，通过提升“消费者食品卫生监督员”的素养和业务素质，提高食品卫生的可信度并保障安全性。
“釜山市消费者食品卫生监督员”具备食品卫生领域专业知识，从食品等的生产、加工、烹调到销售的全过程，检查是否遵守《食品卫生法》等相关规定，并承担指导和宣传教育的职责。
他们在去年推进了 ▲为应对国际展览局（Bureau International des Expositions，BIE）实地考察而开展的提升食品卫生水平宣传活动（144处） ▲外卖餐饮店卫生咨询试点项目（80处） ▲为暑期休假季开展的食品安全管理及水产品安心宣传活动（477处） ▲集体供餐单位诺如病毒预防活动（281处） ▲食物中毒预防宣传活动（222处）等工作。
此外，他们还为今年圆满举办的釜山世界乒乓球锦标赛提供保障，在赛事场馆周边食品卫生业所开展指导和宣传活动（578处）等监督工作，履行了国际活动食品安全保障任务。下半年计划开展外卖餐饮店卫生咨询项目、食物中毒预防宣传等多种活动。
当天的培训面向市消费者食品卫生监督员110人，内容包括 ▲食品卫生相关法律法规及最新制定、修订事项 ▲食品标识与广告相关法律法规及标识标准 ▲食品卫生检查的理解与要领、检查案例等。
为提供高水平培训，市政府在韩国食品安全管理认证院的协助下，邀请了2名食品领域专业讲师授课。
Lee Sora市民健康局局长表示：“通过此次职务能力强化培训，有望进一步提升消费者食品卫生监督员的专业性和履职能力，为市民提供更加值得信赖的食品。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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