“每9秒卖出1杯” Hollys“香草悦享”人气超越拿铁

by Im Onyu

Published 05 Jun.2024 10:25(KST)

去年卖出约340万杯…日均1万杯
稳居仅次于美式咖啡的人气第二

Hollys的招牌菜单“香草悦享”去年实现了平均每9秒售出1杯的成绩。“香草悦享”采用优质马达加斯加香草荚制成的粉末，带来醇厚的口感和浓郁的甜味，自2008年上市以来一直广受欢迎。

Hollys于5日表示，去年全国门店共售出约340万杯“香草悦享”。按日均销量计算，相当于每天销售1万杯，大致折算为每9秒就有1杯获得顾客青睐。Hollys相关负责人表示：“‘香草悦享’不负招牌菜单之名，在过去15年间始终稳居畅销榜前列。”

自2022年起，“香草悦享”稳居菜单销量榜第二位，仅次于销量第一的“美式咖啡”。与大多数咖啡专门店由美式咖啡和拿铁稳坐销量前两位形成对比的是，“香草悦享”夺得第二名，足见其作为招牌菜单的人气之高。此外，冰饮版本的人气是热饮的4倍以上。Hollys相关负责人表示：“由于牛奶用量的差异可以带来更浓郁的口感，再加上韩国消费者对冰饮菜单的偏好叠加，才出现了这样的现象。”

得益于这一人气，Hollys正以“香草悦享”为核心扩展产品线。2019年推出了在家也能轻松享用“香草悦享”的条装咖啡，随后在去年3月上市的“芝麻街联名限量条装咖啡‘香草悦享芝麻版’”也深受顾客喜爱。除此之外，“香草悦享”还延伸至蛋糕、马卡龙、刨冰等甜品品类，展现出其作为招牌菜单的格调与影响力。