不惧经济低迷的K-Food…食品业界就业岗位大幅增加
一季度食品制造业就业人数30万4559人
正式员工比例92.0%，同比下降0.2个百分点
二季度食品景气受环境因素与业务扩张影响有望好转
在全球经济衰退等不利环境下，今年一季度国内食品制造业就业人数小幅增加，创下最近5年中的最高水平。
据雇佣劳动部5日消息，今年一季度食品制造业就业人数为30万4559人，比去年同期增加0.7%，为最近5年（2020~2024年）一季度中的最高值。其中，食用食品制造业就业人数为26万1600人，同比增加0.6%；饮料制造业就业人数为1万9500人，同比增加2.3%。
韩国消费者院表示，通过“真实价格”平台管理的加工食品以及媒体报道等渠道，对相关商品的缩水式通胀实际情况进行调查后发现，最近1年内有9个品类37种商品的实际容量出现缩减。照片为13日拍摄于首尔瑞草区Hanaro Mart良才店货架上的Baeksul烤香肠两袋装。照片由记者Kang Jinhyeong提供
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食品制造业就业人数在2021年同比增加3.1个百分点，突破30万人大关后，此后每年保持在约1%的增幅。去年平均就业人数为30万3600人，较前一年（30万3300人）略有增加。食用食品制造业就业人数为28万4200人，同比减少0.1%，但饮料制造业就业人数为1万9300人，同比增加3.1%。
尽管一季度食品制造业就业人数增加，但正式员工比例为92.0%，较去年年底下降0.2个百分点。食用食品制造业和饮料制造业两个领域的正式员工占比均有所下降，其中，食用食品制造业正式员工比例为91.8%，同比下降0.1个百分点；饮料制造业为96.0%，同比下降0.2个百分点。
实际上，对企业成本上升产生影响的生产者物价指数同比呈现上涨趋势。今年一季度食用食品制造业和饮料制造业的生产者物价指数同比分别上涨1.1%、2.8%。食用食品制造业生产者物价指数为123.0，较上年同期（121.6）上涨1.1%，小幅走高；饮料制造业生产者物价指数为113.8，较上年同期（110.5）上涨3.0%。
不过，随着食品行业一季度业绩向好以及二季度景气改善预期的出现，有观点认为，今后行业就业人数的增长势头也将较此前有所好转。根据食品产业景气动向指数调查结果，今年二季度景气预期指数为104.9，预计较上一季度景气将有所好转。今年一季度景气整体现状指数为92.4，较上一季度（88.3）略有改善，但仍有较多企业切身感受到景气恶化。尽管如此，二季度景气整体预期指数为104.9，显示出认为下季度景气将会改善的企业占多数。
今年一季度，面类类似制品、发酵酒业、非酒精饮料、便当等行业因出口销售等带动销售额增长，被诊断为景气状况较好；但蒸馏酒业、油脂制造、其他食用食品等大部分行业，则因物价、利率、汇率上升等经济不景气因素以及原材料供应困难，景气出现一定程度恶化。不过，预计二季度在原材料收成、气候、天气等环境因素，以及新产品上市、开拓销售渠道等业务扩张带来的交易与消费增加的带动下，大部分行业的景气将得到改善。
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