咖啡豆用量较传统意式胶囊提升1.7倍
在原有11款产品阵容基础上再添3款胶囊
别致快闪店拓展消费者体验
东西食品24日表示，将与首尔市及首尔交通公社合作，于下月16日前在首尔地铁7号线紫阳站内的闲置空间运营“KANU休息站快闪店”。
此前，东西食品推出了承载着“向消费者提供最佳咖啡体验”理念的高端胶囊咖啡品牌“KANU Barista”。该产品凝聚了东西食品50余年的咖啡制造技术和经验，相比现有意式浓缩胶囊，单颗胶囊所含咖啡豆增加至9.5克，为原来的1.7倍，可冲泡出更大杯量的美式咖啡。
KANU Barista根据烘焙程度不同，拥有浅烘焙、中度烘焙、深度烘焙，以及低因、冰饮专用等在内共11种胶囊产品。去年11月还追加推出了3款单一产地胶囊。分别选用埃塞俄比亚、哥伦比亚、印度尼西亚等各大洲代表性咖啡产区严选的限定产区咖啡豆，以最优化方式进行烘焙。
东西食品通过去年年底在首尔城东区圣水洞举行的“KANU On the Table”等特色快闪店活动，向更多消费者传递KANU胶囊咖啡的魅力。东西食品相关负责人表示：“为了向国内消费者提供更契合其口味的美式咖啡风味与香气，我们在KANU Barista中加入了更多咖啡豆，并应用了获得专利的萃取技术等”，并称“今后也将持续开展各类体验式促销活动，为消费者带来特别的品牌体验”。
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