新安郡征集徒手捕捞滩涂章鱼工匠
第二届新安郡滩涂章鱼徒手捕捞匠人选拔大赛举行
全罗南道新安郡(郡守 Park Uryang)22日表示,将于27日在押海邑彩虹村滩涂举办“第二届新安郡滩涂章鱼徒手捕捞匠人选拔大赛”。
本次大赛旨在保护被指定为国家重要渔业遗产第6号的滩涂章鱼徒手捕捞技术这一传统文化,通过大赛选拔徒手捕捞匠人。该赛事于2019年首次在全国范围内举办,但因新冠肺炎疫情扩散等原因被无限期延期。
滩涂章鱼徒手捕捞是在没有特殊工具的情况下,仅凭双手和铁锹捕捞章鱼的方式,看似简单,却必须在广袤的滩涂中找到极小的章鱼“呼吸孔”才能捕获,没有长期经验和熟练技术几乎无法操作,是一种高难度的渔业方式。
大赛将在新安郡约3.3万名徒手捕捞渔民中,选出渔业从业经历15年以上、以乡镇为单位各推荐1名代表作为候选人参赛,通过滩涂章鱼捕捞比赛和面试评审,最终选拔出2名匠人。
被选拔出的匠人将从新安郡获得400万韩元的技术奖励金,并将开展技术传授培训和宣传活动等,为振兴新安郡水产业持续开展匠人活动。
郡守 Park Uryang表示:“被称为‘滩涂人参’的章鱼,其滩涂徒手捕捞已被指定为国家重要渔业遗产,是一项传统技术和知识都极为出色的渔业方式。今后郡里不仅将继续选拔水产业匠人,还将发掘并支持多种政策,予以保护,使传统渔业技术能够传承给后代。”
新安郡自2019年起实施水产业匠人选拔制度,目前已选拔并活动中的有滩涂章鱼徒手捕捞匠人7名,以及黑山鳐鱼切片匠人2名。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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