济州岛又出事…继肥肉五花肉后“脂肪”牛肉惹争议
饭店老板回怼：“我们也是连肥肉一起进的货”
曾因“肥膘五花肉”引发争议的济州岛，如今又因有餐厅出售脂肪大量夹杂的牛肉，再次站上舆论风口。
本月16日，某线上社区上出现了一篇题为“济州岛到现在还没清醒”的帖子。自称济州岛本地居民的发帖人表示，“（我去的那家）算是生意还不错的烤肉店”，并公开了牛肉里脊照片，画面中脂肪占了一半以上。据其称，这是一份售价10万韩元的菜单。
他对老板表示，“里脊油太多了，恐怕要切掉一半”，但对方的回答是：“我们进肉的时候，连同肥膘一起按重量进货，如果把肥膘去掉再给客人，我们就要亏本。就这样吃吧。”
发帖人还称：“我说‘以前我们聚会来这里吃了114万韩元的时候可不是这样’，结果（店主）说‘那我送您一份牛胸肉’。我觉得很扫兴，就说不用了。”他解释称，“我抗议说，这样做是不是太过分了，我要发到社交媒体等各个网站上，结果老板还说‘就写上店名发吧’。”
“临走时一看，团体客人的桌上都摆着A级牛肉，”他写道，“老板肯定能赚大钱。我不是游客，是土生土长的济州岛人。济州岛真是有问题。”
此前，济州岛一家知名餐厅出售高肥膘含量五花肉一事被曝光并引发舆论。争议扩大后，济州道知事Oh Younghun为防止类似事件重演，决定对济州岛内70多家猪肉专门餐厅和畜产品流通企业开展现场检查。但他又表示“也要考虑到饮食文化本身可能存在差异”，因此被舆论批评“难道济州岛的饮食文化就是只吃肥膘吗”。
根据行政安全部外食费用价格信息，截至今年3月，济州岛五花肉1人份（100~250克）的平均价格为1.7万韩元，比4个月前、即去年12月的1.675万韩元上涨了1.5%。这是全国各市道中价格最高的。
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