去山清水秀的宁阳，邂逅原产山野菜
5月9日至12日举行第19届宁阳山野菜节
每年冰封的大地开始解冻时，那些能勾起失去食欲的微苦山野菜便将春天的气息弥漫开来。
当春意到达顶峰的5月9日，每年守护着我们味蕾与健康的“宁阳山野菜庆典”都会在宁阳县宁阳邑一带和日月山拉开帷幕。
将各种山野菜用酱油或香油稍稍拌一拌，就能轻松吃下一大碗饭；若与五花肉一起包着当蔬菜包肉来享用，一斤肉很快就能见底。若担心减肥问题，也可以在原本寡淡无味的沙拉中加入山野菜，增添别样的乐趣。
就像微苦之后随之而来的那一丝清爽回味一样，山野菜中富含的多种营养素，最适合舒缓冬季里僵硬沉重的身体。在“宁阳山野菜庆典”上，人们可以在群山环抱、水质清冽的宁阳，直接在产地采摘并品尝这里生长的山野菜。
生长在日月山和孟洞山山麓的山萝卜叶、熊葱、香菜叶、蕨菜等山野菜，无论香气还是营养都十分出众，人们常说是“闻其香、食其健”。此外，香青菜、蚂蚁菊、佳艳菊、水青菜、各氏菊等山野菜更是山菜料理中的常客，用来做拌饭时，一口下去满嘴都是春天的味道。
今年的山野菜庆典将在整个会场范围内由品质管理委员进行巡查；可以畅享到夜间的美食集市则由传统市场商人会直接运营，计划为杜绝漫天要价而努力。
在“繁星点点的夜晚音乐会”中，一边聆听流淌的音乐，一边在烤肉区搭配山野菜食用，能让人五感尽享满足。除“繁星点点的夜晚音乐会”外，庆典期间还准备了丰富多彩的配套活动，5月9日至12日，千万不要错过“第19届宁阳山野菜庆典”。
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