高物价冲击…便利店“临期折扣”三个月激增6.7倍

随着消费者物价高位运行，便利店的临期折扣商品销量近期大幅增加。

GS Retail运营的便利店GS25于4日表示，对其在去年11月末上线的“临期折扣”服务数据进行分析后发现，与去年年底相比，上个月登记为临期折扣的商品销量增加了6.7倍。

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“临期折扣”是通过GS25专用应用程序“Our Neighborhood GS”以最高45%的折扣价格销售临近消费期限的鲜食（Fresh Food，FF）的服务。当出现临近消费期限的食品（以到期时间为基准，剩余3小时至45分钟）时，顾客可以通过应用程序下单并到店自提。

从临期折扣的细分数据来看，使用顾客中，20多岁占38%，30多岁占34%，40多岁占16%，20至30多岁合计占比超过70%。此外，晚间时段（53%）的销售额高于上午时段（47%），在写字楼商圈、培训机构密集区和住宅区商圈的销售较高。按商品品类来看，便当、三明治、紫菜包饭、饭团依次录得较高销售额。

在门店运营及收益层面，该服务也被证明行之有效。对临期折扣运用优秀的100家门店进行分析发现，登记为临近消费期限的商品中有70%以上实现了销售，由此FF的报废率大幅改善了11.8个百分点。

GS25预计，在高物价环境下，临期折扣将大力支持消费者精打细算消费，并通过减少报废成本显著提升加盟店收益。为此，公司计划在今年扩大临期折扣的商品品类，将其培育为核心服务。

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GS Retail O4O（Online for Offline，线上赋能线下）运营支援组组长 Lim Jongho 表示：“临期折扣服务在高物价环境下为消费者提供了经济实惠的选择，也有助于销售者增加收益，形成了积极的商品循环结构，实现双赢效果。”他还表示：“今后将进一步强化服务竞争力，集中培育这一服务，使其成为令消费者和销售者都满意的优秀示范案例。”

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