小学发放面包被曝伪造生产日期
学校：“已与厂家解约，将追究责任”
中国一所小学在活动中向学生分发的面包，其生产日期被乱写的事实曝光后，引发了巨大争议。
28日，人民网等当地媒体报道称，此事发生在26日江苏省苏州市一所小学。当天学校在春游活动中向学生发放面包作为点心。令人震惊的是，这批面包的生产日期竟然被标注为春游的次日——27日。这一情况是被一名家长发现的：孩子没有吃面包而是带回家，该家长查看面包时才发现问题。随后这名家长将面包的视频上传到网络进行曝光，事件由此在全国范围内广为人知。
学校方面大吃一惊，随后才意识到面包的生产日期存在问题，紧急联系供餐企业，尽快回收了涉事面包。同时，学校与该企业解除了合同，并表示将依法严肃追究企业的法律责任。相关学校的家长们愤怒地表示，“食品安全事关所有儿童的健康”，“绝对不能容忍这种事情”。中国网友也对这批面包冷嘲热讽，称其为“从未来来的面包”“早产面包”“乘坐时光机进行时间旅行的面包”等，猛烈抨击篡改生产日期的企业。
不过，目前尚未查明，此事究竟是单纯因误写生产日期而导致的疏忽，还是企业为了延长仅有3天左右的短暂保质期而进行的蓄意造假。专家指出，“此次事件暴露了食品生产环节中敷衍了事的态度和管理上的漏洞”，并呼吁行业自律以及主管部门加强严格监管。
另一方面，去年中国一家乳制品生产企业也曾被曝出系统性篡改保质期，最终因一名内部员工以公共利益为由进行举报而东窗事发。位于杭州市的这家工厂，对临近保质期并被销售渠道退回的产品，使用蘸有化学物质的棉签擦除原生产日期后重新篡改；此外，还会将生产过程中产生的不合格产品集中存放3至7天，再拆封重新加工成“新产品”。当时当地媒体报道称，“该企业正在过滤中的部分饮料已经长出霉菌并发生变质”。据悉，该公司在3年前就因篡改生产日期被查处，缴纳了约合2000万韩元的罚款，却仍然屡教不改，继续从事同类行为。
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