“拿狗粮当正餐，年薪拿到1亿” [新工作者]

by Lim Juhyeong

Published 22 Mar.2024 16:00(KST)

Updated 22 Mar.2024 16:35(KST)

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评估饲料口味、气味与营养的宠物食品品鉴师
增长迅速、流行更迭频繁的宠物饲料市场
亲自试用产品并提供试吃的职业

编者按在超高龄化与超低生育率叠加，以及迎来人工智能（AI）时代的背景下，职业世界也正在发生新的变化。我们将介绍为职场人生带来新挑战、为“人生第二幕”打开新通道的新职业——“New Jobs”的世界。

试吃宠物饲料的品鉴员。图片来源 YouTube截图提供

随着饲养宠物的家庭不断增多，“宠物食品（Pet Food）”产业也在爆发式增长。其中备受关注的职业就是“宠物食品品鉴师”。就像营养师为人类设计均衡膳食一样，他们是为狗、猫等各种动物按体质搭配适宜营养成分的动物膳食专家。

分析“动物口味”的宠物食品品鉴师

宠物食品品鉴师的工作是评估宠物饲料的气味、味道和营养成分。他们受聘于饲料制造企业担任品鉴员工，或者自己创业开办宠物食品公司等，以多种方式投身这一产业。

图片与报道中提及的具体表述无关图片来源 Pixabay

正如每个人的饮食偏好不同，动物也不会随便吃什么饲料。它们也会对饲料的口感、味道和气味有喜恶之分。如果好不容易花高价制作了饲料，却被动物嫌弃，那就十分尴尬了。宠物食品品鉴师的职责，就是亲自测试并取样动物最可能喜欢的口感和气味，再交给研究人员进行研究。

每年增长逾10%的宠物食品市场

全球市场调研机构“Fortune Business Insights”推算，到2030年，全球宠物相关产业规模将增长至3688.8亿美元，年均增长率为5.9%，正以较快速度扩张。在韩国国内，随着越来越多消费者关注宠物的身心健康，宠物食品市场也正处于扩张阶段。从2015年至2022年，年均增长率达10.7%，市场规模已达到约1.8万亿韩元。

也有考虑宠物健康的“高端宠粮”上市。图片由KGC人参公社提供

与此相应，对价格较高但品质优异的“高端饲料”的需求也极有可能进一步增加。这意味着像宠物食品品鉴师这样，将饲料金质进行数据化的职业将愈发重要。在海外，宠物食品品鉴师的身价已经大幅走高。职业专业媒体“Inside Jobs”估算，宠物食品品鉴师的收入大约在3.4万至10万美元（约合4500万至1.34亿韩元）之间。