首尔市首部《老字号美食店认证及扶持条例》制定
首尔东大门区（区厅长 Lee Pilhyeong）19日表示，依据为宣传本地区饮食文化、激活地方经济而制定的条例，将评选并扶持“老字号美食店”。
此次东大门区评选出的老字号美食店共有5家，分别是新乐园和全农刀切面（以下位于全农洞）、安兴烤排骨、幸运猪排（以下位于长安洞）、回基猪蹄（回基洞），具体信息可在东大门区官方网站上详细确认。
东大门区因其地理、历史上的交通要冲地位，人流量大，且随着京东市场、药令市场等多个传统市场自然形成，商圈发达，老字号美食店也众多。
近年来，知名视频博主纷纷介绍以京东市场为首的东大门区各处美食店，前来东大门区感受旧日情调、以低廉价格品尝美食的年轻人不断增多。
区政府为积极发掘并宣传承载回忆的优质老字号餐馆，推动地方经济活性化，于去年在首尔市率先制定了《首尔特别市东大门区老字号美食店认证及支援相关条例》。
区政府在辖区内征集推荐老字号餐馆，从中以在无业态变更的情况下，由本人或家族传承经营30年以上的餐馆为对象，经过卫生检查等审查程序，最终选定了5家老字号美食店，并向入选店家提供了认证标牌。
区政府今后还将通过持续宣传，发掘隐藏在辖区内的老字号美食店，并就具体支援方案进行讨论，计划将其培育为旅游资源。
东大门区厅长 Lee Pilhyeong 表示：“随着复古情怀流行，前来寻找东大门区老字号美食店的脚步络绎不绝。今后我们也将积极发掘值得广泛宣传的老字号美食店，努力借此推广东大门区的美味与风采。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
