海女采捞天然生鱼片、海螺等特产料理售卖

釜山港湾公社(BPA,社长 Kang Junseok)利用农渔村共生合作基金,支持在釜山机张郡新坪渔村协会建立强化渔村自生能力的地方特产专业村落餐厅。

支持在釜山机张郡新坪里建设特产专业乡村食堂的BPA。

支持在釜山机张郡新坪里建设特产专业乡村食堂的BPA。

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这家特产专业餐厅于14日举行竣工仪式,计划在4月内开业,由当地海女亲自采集的天然生鱼片、海螺、玉黍螺等制作料理进行销售。


BPA为实现当地渔村的可持续发展和成长,自2019年起出资农渔村共生合作基金,并与韩国水产资源公团釜山渔村特化支援中心合作,推进多种支援项目。


BPA在2021年3月为机张郡移动渔村协会设立了“机张特产直销店”,在2022年9月又将该渔村协会的闲置建筑加以改造,打造了当地特产(海带)专业餐厅。


此类特产直销店和村落餐厅建设支援,可以同时实现提高渔民收入、创造就业岗位、促进国产水产品消费三方面的效果。


此外,BPA还为影岛区东三渔村协会提供废弃渔具分类回收设施,为沙下区多大村合作组合提供水产品料理包生产设备。


凭借与渔村共生的这些努力,BPA连续2年被大众中小企业农渔业合作财团选定为农渔村环境、社会与公司治理(ESG)实践企业。


BPA运营本部长 Hong Seongjun 表示:“为履行公共企业的社会责任,今后也将持续扩大与农渔村地区的共生合作。”





本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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