“健康的咸味”……Haitai制果推出“Calbee原味薯片”

by Im Onyu

Published 13 Mar.2024 07:59(KST)

减油减盐仍然香脆咸香
Haetae以独家工艺生产Garubi薯片
“获全球认可的产品，将进军国内市场”

海太制果于13日表示，在降低油脂和盐分的同时，仍然保持酥脆和咸香口感的“卡乐比薯片原味”即将上市。

这是一款在亚洲等全球市场广受喜爱的日本卡乐比薯片，由海太凭借自身的生产技术，在国内工厂生产的产品。海太制果相关负责人表示，“这将是一款改变国内薯片市场格局的产品”。

其特点是在完全保留已在海外市场验证过的人气与品质的基础上，更加注重健康。大幅降低油脂含量，提升清爽感和酥脆感，同时将盐分减少30%以上，却依然能感受到原有的咸香味道，在保证口味的同时兼顾健康。

海太为进军咸味薯片市场，最为专注的正是“健康又美味的咸香”。采用被称为地球上最洁净海域之一的南极海水制成的南极海盐，呈现出与众不同的咸味。这是一款仅依靠阳光和海风制成，经过两年熟成过程，并在昼夜温差较大的环境中形成最为坚硬且纯度最高结晶的高端盐品。即使用量少于普通食盐，也能带来更为丰富的咸香口感。得益于此，其钠含量比国内其他薯片产品低约三分之一，消费者可以无负担地享受健康的咸味。

海太制果以卡乐比薯片原味为起点，计划正式强化在咸味薯片市场的竞争力。为积极应对每年持续增长的薯片市场，将陆续推出多种在全球广受欢迎的薯片产品。海太制果认为，既然已经在甜咸薯片市场占据主导地位，只要将高水平的生产技术与全球合作伙伴的经验相结合，在咸味市场同样能够取得成功。