江南大道三层门店设70个座位
走出小巷商圈 提升品牌知名度
上半年进军明洞等地 加强游客客群布局
本土汉堡鸡肉品牌Momstouch于23日表示,已在首尔江南区江南大道开设“Momstouch江南店”。
Momstouch表示:“作为拥有业内最多门店的‘本土代表汉堡’,我们将与林立于江南站与新论岘站之间江南大道沿线的海外高端汉堡品牌,如Five Guys、Shake Shack、Super Duper等正面交锋。”
Momstouch江南店坐落于背靠江南站核心商圈的独栋三层建筑内,共设有约70个座位。其特点是将服务提供空间与就餐空间完全分离,方便顾客更加舒适地使用门店。因此,一层被设置为点单及取餐空间,二、三层则为座位区。室内设计以延续Momstouch原有氛围的黄色为主色,并辅以现代感配色,在保持品牌识别度的同时,打造出高端、精致的空间。
菜单同样聚焦于为消费者提供积极的品牌体验,以“Thigh Burger”“Grilled Beef Burger”“Thigh Boneless”系列等人气单品为核心构成。在聚集众多全球汉堡品牌首店的商圈内,集中展示最能体现Momstouch核心竞争力的菜单,并通过缩短出餐时间来提升顾客满意度。
Momstouch近期走出“街巷商圈”,接连在江南核心商圈开设战略门店,扩大与顾客的接触面并加强品牌宣传。从去年10月末的“鹤洞站店”开始,先后开出“大峙十字路口店”“方背站店”“岛山大道店”,上个月又在德黑兰路核心商圈开设了拥有约120个座位、为品牌目前最大规模的“宣陵站店”。
在江南核心商圈以大型门店发起攻势的Momstouch,将把“战略门店”扩展至首尔主要旅游景点。公司计划在上半年内,进驻因海外游客增加而重新焕发生机的明洞和东大门设计广场(DDP)等市中心主要旅游商圈,通过开店强化品牌地位并提升海外知名度。
另外,Momstouch为纪念江南店开业,将开展赠送套餐升级活动,至本月26日为止,购买“Thigh Flex Burger”(23日、26日)、“White Garlic Thigh Burger”(24日)、“Deep Cheese Thigh Burger”(25日)单品时,将免费赠送“Cajun调味薯条”和可乐。
Momstouch相关负责人表示:“在以海外品牌为中心发展的韩国汉堡市场中,Momstouch作为本土后起之秀起步,凭借‘性价比DNA’成长为拥有业内最多顾客接触点的品牌,我们有信心,战略门店将成为Momstouch成长为全球品牌的又一跳板。”他还表示:“我们将努力在海外高端汉堡品牌林立的江南大道上,凭借Momstouch独有的竞争力,为顾客提供特别的品牌体验。”
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