光州南区加强对集体供餐单位和食品服务业所的指导检查

by Min Hyunki

Published 16 Feb.2024 13:40(KST)

Updated 14 Aug.2025 19:21(KST)

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光州广域市南区为预防食物中毒并营造安全的外出就餐文化环境，将全年保持应急值班体系，同时加强对集体供餐单位和食品经营单位等的指导与检查。

南区16日表示：“为预防食物中毒及防止扩散，将至12月为止正式推进以成立对策小组和实行应急值班、开展食物中毒预防诊断咨询、集体供餐单位自查等为主要内容的食物中毒预防管理计划。”

首先，南区将至12月为止维持为预防食物中毒而设立的应急值班体系。

包括工作日在内，即便在节假日也将把4名保健所工作人员编组成值班组，通过食物中毒管理系统掌握情况，并为在发生食物中毒时迅速应对，运营负责现场调查和样本采集、情况通报的原因调查组。

同时，将持续对包括食品经营单位和集体供餐单位在内的4448家卫生业所，以及包括学校在内的社会福利设施、医院等198家重点管理单位进行指导和检查。

作为这一举措的一环，辖区内44家托儿所和42家医疗机构等共86家集体供餐单位，自本月14日起正根据食物中毒检查表开展自查，本次检查将持续到本月29日。

南区计划以各单位自查结果为基础，在3月至4月期间上门走访集体供餐单位进行检查。

在即将到来的5月、7月和10月，将面向食品经营单位和社会福利设施相关负责人推进食物中毒预防诊断咨询；同时，在4月至10月食物中毒高发期，将从预防角度提供食物中毒指数短信提醒服务。

南区相关负责人表示：“通过强化对食品安全的管理，营造健康的外出就餐文化环境，并将全力以赴做好食物中毒预防工作，让居民能够安心摄取食品。”

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。