“每天卖出300杯”……在冰咖啡里加辣椒粉的中国另类咖啡

by Lim Juhyeong

Published 05 Feb.2024 16:43(KST)

Updated 15 Jul.2024 13:32(KST)

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江西一咖啡馆首创开发
在社交媒体上引发狂热反响

据报道，中国一家咖啡店出售的“辣椒咖啡”在当地颇受欢迎。这款咖啡是在拿铁中加入辣椒粉和油炸辣椒制作而成。

4日（当地时间），香港《南华早报》（South China Morning Post）以“每天售出约300杯的中国咖啡馆辣椒咖啡”为题，对这款咖啡进行了报道。

加入薄片油炸辣椒和辣椒粉的辣椒咖啡。图片来源为微博提供

这款咖啡在中国长江以南江西省赣州市的一家名为“江西咖啡”的咖啡馆出售。自去年12月首次推出以来，据称一直引发顾客热烈反响。该地区被认为是中国各地方中吃辣最多的地区之一。

辣椒咖啡是在普通冰拿铁中加入辣椒粉和切成薄片的油炸辣椒调制而成。正式菜单名为“江西辣味拿铁”，每天大约能卖出300杯以上。售价为一杯20元人民币（约合3700韩元）。

这种咖啡销售的地区，是辛辣饮食文化广泛流行的地方。微博供图

店内相关负责人向媒体表示：“这款咖啡并没有人们想象中那么奇怪”，并称真正品尝过辣椒咖啡的顾客都给出了正面评价。

在微博等当地社交媒体上，陆续有网友发布试喝辣椒咖啡的体验评价，其中相当一部分是好评。一名中国顾客表示：“没有想象中那么辣”，“味道出乎意料地还不错，让我感到惊讶。”不过，也有人持反对意见，称其“味道离谱”“感觉会喝坏肚子”“不正常”等。

另一方面，最近在中国境内，混合新奇食材的咖啡正日益走红。加入中国白酒“茅台”的咖啡、添加捣碎鸡蛋的拿铁等就是代表性例子。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。