用于进行鸡蛋安全性检测的 GCMS 设备

用于进行鸡蛋安全性检测的 GCMS 设备

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为消除消费者对鸡蛋的安全忧虑,京畿道将开展鸡蛋安全性检测。


鸡蛋安全性检测自2017年杀虫剂鸡蛋风波以及鸡蛋引发食物中毒事故等社会问题凸显后,每年在全国范围内实施1次。但京畿道自2021年起,自主每年开展2次安全性检测。


本次检测对象为京畿北部地区103家蛋鸡养殖场生产的鸡蛋。检测项目包括导致食物中毒的沙门氏菌检测,以及杀虫剂、抗生素等有害残留物质。


京畿道表示,去年安全性检测结果全部判定为合格。


若安全性检测结果确认因非法使用药剂导致不合格,将依据《食用蛋微生物及残留物质等检测规定》,对不合格农场鸡蛋采取暂停出货、召回流通鸡蛋并予以废弃等措施,同时对相关农场处以罚款,并在6个月内指定为受管制农场,实施特别监管。



京畿道北部动物卫生试验所所长Jung Bongsu表示:“鸡蛋是每年备受关注的食物中毒主要原因畜产品之一,尤其是儿童摄入量较大的食品,因此有必要进行彻底检测。我们将努力确保只有安全的鸡蛋才能被生产出来。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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