全国产量占70%
9月将在“龙仁市民节”举行竞演大赛
青江菜原产于中国华中地区，是中国菜中不可或缺的食材。当然，在韩国国内也因广受欢迎而被广泛种植。
那么，在韩国国内青江菜种植最多的地区是哪里呢？正是京畿道龙仁市。其产量占全国总产量的70%。以去年为基准，龙仁地区共有169家农户，生产青江菜1.2797万吨。
龙仁市为扩大青江菜的销售渠道，将举办别开生面的比赛。将在即将于9月举行的当地代表性庆典“龙仁市民节”上举办“青江菜泡菜大赛”。
该市近日表示，已申报参加由京畿道主管的“与地方庆典联动，推广只属于我的泡菜”公募项目，并于23日获得了5000万韩元的项目经费。市政府计划在今年的龙仁市民节上，通过举办青江菜泡菜大赛、青江菜泡菜制作活动、青江菜泡菜与白切肉品尝会等活动，宣传利用青江菜制作的各类泡菜。
龙仁市民节是一个综合性庆典，将“龙仁市民日”活动、网络科学庆典、青年节、食品产业博览会等活动汇聚一堂共同举行。去年的活动吸引了4万名市民前来参与。
龙仁市相关负责人表示：“为了发掘多样化的菜谱，扩大作为龙仁地区特产的青江菜的销售渠道，决定筹办此次活动”，并称“还计划广泛宣传青江菜的代表产地就是龙仁这一事实”。
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