“再也不用为睡不着发愁”……脱咖啡因咖啡进口5年激增300%
去年进口6521吨…无咖啡因占比也在上升
“一边享受咖啡一边兼顾健康的消费者越来越多”
中低价连锁品牌也相继推出无咖啡因咖啡
随着希望摆脱咖啡因束缚、自由享受咖啡的消费者不断增多，“低咖啡因咖啡”正备受关注。去年低咖啡因咖啡的进口量在5年间大幅增长，接近300%。为赶上激增的需求，不仅星巴克等大型咖啡专营店，Ediya Coffee、The Venti等中低价连锁品牌也相继进军低咖啡因咖啡市场。
低咖啡因生豆·咖啡豆进口量 2018年1724吨→2023年6521吨
根据18日关税厅进出口贸易统计，低咖啡因生豆和咖啡豆进口量从2018年的1724吨增至去年的6521吨，5年间增长了278%。虽然较一年前的2022年6933吨略有减少，但这主要受到异常气候、咖啡豆价格上涨等因素影响，导致咖啡整体进口量从20万5065吨降至19万2623吨。
在咖啡整体进口量中，低咖啡因生豆和咖啡豆所占比重从2022年的3.38%小幅上升至去年的3.39%。与2018年的1.09%相比，涨幅明显。
由此可见，韩国人对咖啡的热爱正逐步向低咖啡因咖啡扩散。低咖啡因咖啡的咖啡因含量比普通咖啡少约90%，消费者能够摆脱因过量摄入咖啡因引发的睡眠障碍、焦虑感等问题。业内分析认为，新冠疫情之后，重视健康的人群增多，使得低咖啡因咖啡的主要消费群体，已从过去的孕妇等对咖啡因敏感的消费者，扩展到普通消费者。
一位业内人士表示：“低咖啡因咖啡订单中有60%以上集中在下午2点以后。过去，很多消费者是为了摄取咖啡因的提神效果而喝咖啡，如今则是在享受咖啡本身风味的同时更加注重健康，随着这类消费者的增加，低咖啡因市场正在不断成长。”
Ediya Coffee、The Venti等中低价连锁也加入行列……“低咖啡因咖啡销量持续增长”
随着低咖啡因咖啡需求迅速增加，除星巴克、Twosome Place等大型咖啡专营店外，中低价咖啡连锁品牌也在加紧推出低咖啡因咖啡。仅在去年，Ediya Coffee、The Venti、Compose Coffee等品牌就相继推出了低咖啡因咖啡。一家咖啡连锁企业相关人士称：“要销售低咖啡因咖啡，就必须使用另一台咖啡机等，这会增加加盟店主的负担，但顺应需求选择引进低咖啡因产品的加盟店正在逐渐增多。”
这一趋势也确实反映在销售变化上。星巴克的低咖啡因咖啡销量从2018年的600万杯增长到2022年的2500万杯，增长逾4倍。就去年而言，销量较前一年增长了5%以上。Twosome Place去年低咖啡因咖啡销量也同比增长32.8%。Twosome Place相关人士表示：“截至去年12月底，经营低咖啡因产品的门店数量达到1556家，比一年前增加了10%以上，带动销量大幅上升。”
Ediya Coffee同样在去年1月推出低咖啡因咖啡后，截至12月的一年间，月平均增速达到10%。The Venti自去年3月上市以来，低咖啡因咖啡销售额也实现了月均5%以上的增长。
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