永登浦区开展春节前卫生检查

Published 17 Jan.2024 07:25(KST)

春节前对销售韩牛餐饮店开展抽检确保节日食品安全
通过韩牛基因检测核查原产地标识…一经发现虚假标注将依法起诉
打造先行保障的食品环境让消费者放心购买韩牛

永登浦区（区厅长 Choi Hokwon）表示，为迎接即将到来的春节，为区民提供安全的食品，将自29日起开展为期5天的食品卫生检查。

区方面为保障区民的健康和安全，每年都会推进食品卫生检查。本次检查将以春节前后需求激增的“韩牛”为重点对象，集中开展执法。

区里将与消费者食品卫生监视员组成每组2人的检查组，从经营韩牛的餐饮店中选定10家新开业或此前未检查过的业所作为代表对象，以提高执法效果。

主要检查事项包括：▲韩牛基因检测 ▲产地标示是否适当 ▲烹饪设施污染度检测（腺苷三磷酸测定）等，并将与抽样检测同时推进整体卫生检查。

在抽样检测方面，为提高专业性，将与首尔市保健环境研究院协作实施。区里将从10家餐饮店有偿收集韩牛样品，当日送至研究院进行基因检测，并据此判定产地标示等是否适当。

根据检查结果，对于轻微问题将现场立即责令整改；对于产地虚假标示、未标示等情形，将视违规事项并行采取行政处分或移送检察机关等措施。

永登浦区厅长 Choi Hokwon 表示：“为了让区民在欢乐的春节期间可以放心食用韩牛，我们将全力做好检查工作”，“今后也将持续努力，打造让消费者能够放心购买食品的前置性安全饮食环境。”

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。