抢占威士忌需求…新年起零售流通业忙碌不已
Emart自5日起投放4万瓶百富、麦卡伦威士忌
GS25开售怀旧威士忌“Cutty Sark”
威士忌进口量创历史新高…消费一半来自“MZ世代”
流通业界从新年伊始便将威士忌爱好者“锁定瞄准”。鉴于去年每逢威士忌打折活动都会出现“排队抢购（商店一开门就排队购买）”的场面，为突破近期消费低迷，企业纷纷启动大规模折扣活动。
易买得备货包括百富、麦卡伦在内的人气威士忌共4万瓶，启动特价活动；GS Retail运营的便利店GS25则开始销售曾在1990年代以绿色酒瓶和黄色标签闻名、勾起回忆的威士忌“Cutty Sark”，等于扩大了威士忌产品线。
史上最大供应量投放，唤起“回忆杀”单品
易买得3日表示，将于本月5日至6日两天汇集人气威士忌，开展“史上级”特价活动。据悉，考虑到这是新年首场威士忌活动，易买得准备了多达4万瓶的货量。易买得相关人士表示：“一直以来，相比于对威士忌的高需求，供应量偏少”，“为让新年有更多顾客可以买到，我们策划了本次活动。”
易买得此次活动的代表威士忌为百富12年双桶（700毫升）和麦卡伦12年双桶（700毫升）。在原价基础上打9折，消费者可以以9万韩元区间购入。作为高球酒用威士忌，推出三得利角瓶（700毫升）和Jim Beam White（750毫升）。使用活动指定信用卡购买时，三得利角瓶可在3万韩元区间购入，Jim Beam White则为2万韩元区间。
Singleton 15年（700毫升）则可在比原价便宜40%的6万韩元区间买到。此前，易买得为推动单一麦芽威士忌大众化，于上月针对Singleton 12年（700毫升）开展折扣活动，销量超过1万瓶。易买得方面将此次Singleton 15年折扣活动命名为“单一麦芽大众化第二弹”。此外，易买得还将以活动价销售被称为世界雪莉桶威士忌“三大巨头”的Glenfarclas和Glendronach。
GS25则通过酒类智能预订平台Wine25 Plus推出了“回忆中的威士忌”Cutty Sark，价格在2万韩元区间。Cutty Sark是以1923年问世、当时世界上最快的帆船Cutty Sark为原型打造、拥有百年历史的威士忌，在苏格兰生产。在韩国国内，1990年代在威士忌酒吧和大学街一带与J&B一道获得巨大人气。GS相关人士表示：“对四五十岁人群而言能唤起乡愁，对二三十岁人群则以性价比进行吸引。”GS25还计划自本月18日起在Door To Seongsu门店运营Cutty Sark快闪店。
前所未有的人气…威士忌进口量创历史新高
流通业界在新年伊始就大力布局威士忌市场，原因在于需求大幅上升。威士忌过去主要在娱乐夜店销售，但以新冠疫情为分水岭，市场格局彻底改变。疫情期间，随着“居家小酌”潮流扩散，原本低迷的市场重获生机。转入地方性流行阶段后，以所谓“酒精性价比（相对于酒精度的表现）”为卖点的产品为中心，市场重新洗牌，并迅速融入国内酒类消费者的选择。
这一趋势也从数据上得到印证。根据关税厅进出口贸易统计，去年11月威士忌进口量已达2万8391吨，超过前一年全年进口量（2万7038吨），为自2000年相关统计开始编制以来的最高值。相反，进口额为2亿3708万美元（约3070亿韩元），较上一年同期（2亿4714万美元）减少约4%。这表明，今年国内威士忌消费更多集中在适合轻松饮用的普及型产品，而非高价产品。
2030世代主导…今年人气仍将延续
流通业界分析认为，威士忌消费正由20至30多岁年轻世代主导。此前便利店CU发布的“2022年按年龄段划分的威士忌销售占比”显示，20多岁占25.3%，30多岁占28%，20至30多岁合计达到53.3%，超过整体的一半。在易买得的分析中，30岁以下顾客的占比也达到39.4%。Homeplus对“酒类Easy Pickup”购买数据进行分析的结果显示，20至30多岁主要购买威士忌，而年龄升至40至50多岁时，葡萄酒购买比重则更高。
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饮酒文化的变化也在推升威士忌人气方面发挥了作用。过去以“烧酒+啤酒”调配酒为代表的聚餐文化减弱，而因新冠疫情契机，“居家小酌”文化扩散的影响显现。业内解释称，与烧酒或啤酒不同，威士忌适合在家独酌，或在特别的日子邀请熟人来家中小聚饮用。一位业内人士表示：“威士忌即便开瓶一次，也能长时间享用，因此需求持续不断”，“随着地方性流行阶段后海外旅行的增加，预计明年国内威士忌市场也将以免税店渠道等为中心，继续录得较高的销售增长率。”
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