郁陵岛“明이”成功列入慢食“味觉方舟”名录
守护郁陵岛拓荒民生命的野菜“明衣”
第8项列入国际慢食“味觉方舟”
庆尚北道郁陵郡表示，本月9日，在首尔市举行的“味觉方舟”授予仪式上，郡有关负责人和慢食郁陵支部会员出席活动，并宣布“由郁陵郡申报的‘名伊’获国际慢食生物多样性基金会‘味觉方舟（Ark of Taste）’项目批准，领取了认证证书”。
“味觉方舟”是国际慢食协会的认证项目，旨在重新发现逐渐被遗忘的食物味道，寻找并记录濒临灭绝的种子和品种，编制清单并广泛传播，通过全球网络介绍相关品项。
郁陵郡自2013年开始，将郁陵葛牛、岛细辛注册至“味觉方舟”，此后又将手工鳕鱼干、玉米麦芽清酒、红土豆、长叶石莼、水牛蓟等陆续登记。本次又将承载着郁陵岛开拓民以之维系生命的悲痛故事的“名伊”成功列入名录，成为我国第111个、郁陵郡第8个“味觉方舟”登记品项。
郁陵岛居民至今仍以“名伊”称呼在学术上被正名为“郁陵山蒜”的植物，对居民而言，“名伊”可谓是一种具有超越农作物意义的历史性产物。查阅与“名伊”相关的记录可以看到，在日本殖民统治时期的1928年9月2日《东亚日报》刊登的《郁陵岛巡礼篇》中记载：“岛民们采食铺满山麓、数量极多的名伊草（因可接续生命而称名伊草），靠此度过一年，是这座岛上人人皆知的故事。”这一百余年前的资料至今仍留存。
郁陵郡农业技术中心有关负责人据此表示：“从开拓时期起，郁陵岛居民就把山蒜称作‘名伊’的相关资料，可成为郁陵岛‘名伊’名称由来的重要依据。”
郁陵郡守Nam Han-gwon表示：“对于郁陵郡民而言具有特殊意义的‘名伊’被列入国际慢食协会‘味觉方舟’，我感到非常高兴。今后将以此为契机，不遗余力地支持郁陵岛‘名伊’跻身世界级名品之列”，并称“今后也将继续积极发掘郡内慢食资源，推动更多品项登记进入‘味觉方舟’”。
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