“Malichita”“Rudy”牌哈密瓜
上个月在美国也有人吃同款哈密瓜致3人死亡

继美国之后,加拿大也发生了食用受沙门氏菌污染的墨西哥产网纹甜瓜而导致食物中毒死亡的事件。


据加拿大广播公司(CBC)8日(当地时间)报道,加拿大公共卫生局当天表示,全国范围内因食用网纹甜瓜而感染沙门氏菌的患者已在6个省累计达129人,其中5人死亡。


问题甜瓜以“Malichita”或“Rudy”品牌流通。经查,Malichita品牌甜瓜的流通时间为10月11日至11月14日,Rudy品牌为10月10日至11月24日。目前相关品牌正在实施召回。


网纹甜瓜是全球广泛种植的代表性甜瓜品种之一,果肉呈橙色是其特点。


哈密瓜  图片由AP 联合新闻提供

哈密瓜 图片由AP 联合新闻提供

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公共卫生局相关人士表示:“大多数患者被确认是长期疗养机构的高龄住户以及托育机构的婴幼儿”,并解释称,“症状较通常的沙门氏菌感染病例更为严重”。


尤其是在魁北克省,已出现91名沙门氏菌感染患者,比上周的35人增加了56人。公共卫生局称,在安大略省和不列颠哥伦比亚省也分别出现了17名和15名患者。


沙门氏菌主要在未充分加热的鸡肉中被发现,也会在生鲜水果和蔬菜中检出。感染后主要出现腹痛、腹泻、呕吐、头痛等症状。大多数患者在四天到一周左右即可恢复,但婴幼儿、老年人及患者等免疫力较弱人群可能会出现严重症状。


一名加拿大传染病专家表示:“从发病情况来看,明显呈现出流行病态势”,“目前报告的患者人数只是冰山一角,如果将轻微症状者也计算在内,实际病例数会多得多”。


公共卫生局正追踪首发地点和传播路径等,以查明感染途径。鉴于美国已发生大规模感染事件,公共卫生局也正与美国食品药品监督管理局(FDA)紧密合作,以查明原因。


上月在美国,因食用墨西哥产网纹甜瓜而感染沙门氏菌的患者达230人,其中3人死亡。



另一方面,韩国食品医药品安全处于上月27日根据《植物防疫法》解释称,墨西哥产甜瓜从未进口到韩国。相关人士表示:“墨西哥产甜瓜近3年无任何进口记录”,“目前仅有美国、日本和新西兰产甜瓜进入韩国国内”。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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